2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Na vrcholu velikonočního půstu se v médiích objevily protichůdné názory na to, zda je dlouhodobé zbavování se živočišných produktů užitečné nebo ne. Ukázalo se, že zdravotničtí pracovníci jsou silně proti půstu, zejména u dospívajících.
Podle Bulharské pediatrické asociace odmítnutí masa narušuje správný fyzický vývoj těla dítěte. Děti zbavené kompletních živočišných bílkovin a jejich devíti esenciálních aminokyselin by nemohly správně jíst - něco, co je pro děti nezbytné, pro správné fungování jejich vnitřních orgánů a budování buněk, pro imunitní systém a hormonální rovnováhu u mladých tělo.
Je důležité vědět, že aminokyseliny z místního proteinu si tělo nedokáže vyrobit samo, ale je třeba je dovážet prostřednictvím potravy.
Odborníci také připomínají, že produkty živočišného původu jsou zdrojem vápníku, železa, zinku, hořčíku, vitamínů D a B12, které jsou pro zdraví tak důležité u mladých lidí i dospělých.
V křehkém dětství je tuk důležitý pro každou buňku, zejména pro nervové buňky. Zbavení místních produktů, včetně půstu, proto nemohlo mít na děti pozitivní účinek.
Na druhé straně barikády jsou však vegetariáni a mnoho specialistů, odborníků na výživu, kteří jsou znepokojeni tím, že nadměrné používání živočišných produktů vede ke kardiovaskulárním chorobám, malignitám a celé řadě dalších hrozných důsledků pro lidské zdraví.
Kromě toho zůstává otázka kvality produktů nabízených v obchodech a široce konzumovaných. Většina z nich používá pochybné konzervační látky, stabilizátory, sladidla, zesilovače, přičemž u některých se dokonce ukázalo, že způsobují rakovinu.
Kolegové bulharské pediatrické asociace v zámoří zastávají názor, že v současné době je lidské tělo přetíženo bílkovinami a že vyvážená vegetariánská strava včetně mléčných výrobků je pro dobré zdraví více než dost.
Je jasné, že bílkoviny a důležité živiny z masa nacházejí alternativu v podobě vajec, luštěnin a sójových výrobků, ořechů, zeleniny atd.
Doporučuje:
Tipy Pro Zdravý Půst, Který Nepoškozuje Zdraví
Církevní půst vyžadují úplnou abstinenci od masa a živočišných produktů. Myšlenkou však je očistit nejen tělo, ale i duši. Proto je dobré zdržet se světských událostí, sexuální aktivity a obecně se držet pokory během půstu. Všechny ostatní typy půstu v různých náboženstvích a filozofiích mají stejný význam - duchovní a fyzické očištění .
Organizace BFSA V Naší Zemi Spotřebovala 10 Tun GMO Sóji
Bulharská agentura pro bezpečnost potravin zabavila téměř 10 tun geneticky modifikovaných sójových bobů prodaných v Burgasu. Studie prokázaly, že obsah GMO přesahuje normy o 5%. To je v rozporu s pravidly pro produkty GMO na bulharských trzích.
Průvodce Výživou Pro Děti: Zdravé Stravování Pro Děti
Potravinový index pro děti Živiny potřebné pro dítě jsou stejné jako pro dospělé, jediným rozdílem je množství. V letech svého růstu mají děti větší chuť k jídlu. Potřebují hodně energie, protože se věnují mnoha fyzickým činnostem. Požadované živiny a jejich zdroje jsou následující:
Mezinárodní Organizace Prohlásila Bulharské Růžové Rajče Za Jedinečné
Růžové rajče z Kurtovo Konare se ocitla ve Světové pokladně chutí mezinárodní organizace Slow Food, informuje BTV. Nedávno byla růžová rajčata a místní kurtovské jablko zaregistrovány v elektronickém katalogu mezinárodní organizace, která hledá vzácné potravinářské výrobky z celého světa.
Organizace BFSA Zabavila Na Pobřeží Černého Moře Více Než 100 Kg Nepoživatelného Jídla
Během letních inspekcí Bulharské agentury pro bezpečnost potravin bylo zadrženo něco málo přes 100 kilogramů nevhodných potravin. Inspekce na našem pobřeží Černého moře končí. Od začátku léta bylo na místech obchodní sítě a zařízeních veřejného stravování podél našeho černomořského pásu provedeno 2375 kontrol, uvádí tiskové středisko agentury.
