2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kukuřičný produkt se získává mletím kukuřice, aby se získala prášková struktura ve formě mouky nebo krupice. Můžeme ji najít v jiné barevné škále - od žluté, bílé, modré nebo červené, v závislosti na použité odrůdě kukuřice.
Na rozdíl od mouky vyrobené z pšenice kukuřice neobsahuje lepek, takže je vhodná pro lidi trpící celiakií (intolerance lepku). Kromě toho je jeho obsah tuku mnohem nižší, což z něj činí preferovaný produkt pro zdravou výživu. Jeho užitečné vlastnosti jsou doplněny skutečností, že neobsahuje cholesterol a je způsobem, jak se vypořádat s nadváhou, a jak předcházet rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.
Kukuřičné zrno je také bohaté na minerály a vitamíny nezbytné pro dobré lidské zdraví. Pouze 100 gramů krupice obsahuje 18 esenciálních aminokyselin, dále hořčík, železo, trochu fosforu, draslík, selen, vitamin B6, B 9, B 12, A, E, K a další.
Sacharidy v kukuřičné mouce tvoří 76% kalorií v ní a poskytují velkou část energie, kterou poskytuje tělu. Jsou takové, že zabraňují rozvoji cukrovky, kardiovaskulárních chorob a některých druhů rakoviny.
Vlákno zase přenáší pocit sytosti a také neumožňuje výskyt zácpy. Jeden šálek kukuřičné mouky obsahuje 8,9 gramů vlákniny, což odpovídá 36 na 100 denních potřeb žen a 23 na 100 mužů.
Díky obsaženému železu se v lidském těle aktivují určité enzymy za účelem výroby energie. Optimální množství železa v těle navíc zlepšuje transport kyslíku a pomáhá erytrocytům (červeným krvinkám) v jejich transportu.
Tento chemický prvek hraje důležitou roli v normální funkci mozku aktivací enzymů potřebných k produkci neurotransmiterů (chemická signální látka nervového systému).
A fosfor v kukuřičné mouce se podílí na struktuře DNA, tvoří součást buněčných membrán a je také nezbytný pro udržení zdraví našich kostí.
Kromě toho, že je velmi užitečná, je kukuřičná mouka velmi chutná a často se vyskytuje v různých kulinářských pokušeních. Z ní lze připravit skvělé těstoviny, které se používají jako přísada do některých polévek, k výrobě kaše (kaše) s trochou přídavku sýra a másla a dalších. Často se používá jako prostředek k chovu ryb nebo kuřete.
Doporučuje:
Druhy Mouky
Mouka je známa lidem po tisíciletí. V mnoha zemích je považována za hlavní potravinu populace a je denně přítomna u stolu. Vyrábí se z pšenice, ovsa, žita, kukuřice, proso, rýže, cizrny, kaštanů atd. Samotný proces získávání mouky spočívá v mletí zrn na prášek.
Kukuřičné Vločky
Kukuřičné vločky je obecně obilovina (z kukuřičných vloček nebo kukuřičných vloček: „kukuřice“- obilovina nebo kukuřice, vločka - vločka), která si získala popularitu v minulém století. Kukuřičné lupínky se vyrábějí z kukuřičných zrn a považují se za první průmyslový cereální produkt k snídani, který se objeví na trhu.
Připravme Si Domácí Kukuřičné Lupínky
Jíst cereálie je velmi zdravé a má dobrý vliv na postavu. Někdy nás však nejistota ve složení tohoto lahodného jídla nutí přemýšlet, jestli je ve skutečnosti tak užitečné. Existuje způsob, jak se vypořádat s úzkostí, a to je připravit si ji doma.
Chytrá žena V Domácnosti Chlebuje Pouze Z Kukuřičné Mouky
1.) Čištění struhadla - po nastrouhaném měkkém sýru nebo žlutém sýru na domácím struhadle je jeho čištění obtížnější. Po nastrouhání sýra / žlutého sýra je snadné nastrouhat syrové brambory. Brambory vyčistí lepkavý žlutý sýr z otvorů na struhadle.
Kukuřičné Hedvábí Bez Bolesti Taje Podkožní Tuk
Nikdo neodolá pokušení jíst pečenou nebo vařenou kukuřici / pokud není geneticky upravená / - nádherný přírodní dárek! Ale ti, kteří mají zdravotní problémy, a to konkrétněji s ledvinami a žlučí, je dobré se dostat a kukuřičné vlasy . Nazývá se také hedvábí, protože je měkký jako hedvábí.
