WHO S Novými Doporučeními Pro Konzumaci Tuků

Video: WHO S Novými Doporučeními Pro Konzumaci Tuků

Video: WHO S Novými Doporučeními Pro Konzumaci Tuků
Video: TUKY VE VÝŽIVĚ - ZDRAVÉ A NEZDRAVÉ 2024, Září
WHO S Novými Doporučeními Pro Konzumaci Tuků
WHO S Novými Doporučeními Pro Konzumaci Tuků
Anonim

Nová studie Světové zdravotnické organizace požadovala změny v doporučeném denním příjmu tuku. Změna je způsobena rostoucím kardiovaskulárním onemocněním.

Nové doporučení platí pro dospělé i děti. Maximální povolený příjem tuku by měl být 10% z potravy konzumované během dne. U trans-tuků je povolené procento v 1.

Nová doporučení vycházejí ze studií, které ukazují, že konzumace tučných potravin je celosvětově odpovědná za 72% úmrtí. Ročně zemřelo 52 milionů lidí na následky problémů se srdcem a krevními cévami.

Pokud se sníží spotřeba tuků a trans-tuků v denním menu, prodlouží se průměrná délka života, odhaluje Dr. Francesco Branca, ředitel odboru zdravého stravování a rozvoje organizace.

Nenasycené tuky se nacházejí v produktech živočišného původu, jako je máslo, maso, vejce a mléko. Bohatým zdrojem jsou také některé rostlinné produkty, jako je kakaové máslo, palmový olej a kokosový ořech.

steak
steak

Hlavním zdrojem trans-tuků jsou hranolky, koblihy, občerstvení, hydrogenované tuky, smažené výrobky.

Doporučený denní příjem kalorií pro aktivní dospělou osobu je 2 500, z toho nasycené tuky by neměly překročit 250. Toto množství se rovná 50 gramům másla, 150 gramům sýra s 30% tuku a 1 litru mléka.

Doporučuje: