Jaká Jsou Nová Pravidla Pro Stravování V Mateřských školách

Video: Jaká Jsou Nová Pravidla Pro Stravování V Mateřských školách

Video: Jaká Jsou Nová Pravidla Pro Stravování V Mateřských školách
Video: MŠ, 1. stupeň - Aby byl přechod dětí z mateřské do základní školy plynulý - Splavcová, Havlínová 2024, Listopad
Jaká Jsou Nová Pravidla Pro Stravování V Mateřských školách
Jaká Jsou Nová Pravidla Pro Stravování V Mateřských školách
Anonim

Očekává se, že nová pravidla pro mateřské školy začnou platit od začátku roku 2018. Množství soli a cukru se sníží na úkor více druhů ovoce a zeleniny v jídelním lístku pro děti. To bylo zřejmé z prohlášení pro BNT prof. Stefky Petrové z Národního centra pro veřejné zdraví a analýzu.

Podle nové kolekce receptů na jídlo v mateřských školách v nabídce pro děti budou užitečnější rostlinné potraviny a méně škodlivé koření, mouka. Bude se řídit bulharským modelem výživy. Po schválení budou děti jíst tradiční bulharská jídla častěji.

Stát v mateřských školách přiděluje 2,5 BGN na dítě. Cílem je, aby tyto peníze pokryly zdravé menu a alespoň jedno sezónní ovoce denně pro každé dítě. V nabídce budou také moderní a dražší potraviny, jako je avokádo, chia a quinoa. Aby peníze nezískali, nebudou v denním menu dětí, ale budou zahrnuty jako odrůda.

Quinoa
Quinoa

Foto: Elena

Národní centrum pro veřejné zdraví doporučuje, aby dětské menu obsahovalo nesolený sýr. Důvodem je, že obvyklá obsahuje 3,5 až 4 g soli, což je pro dítě především přípustné množství. Kromě toho bude vyvinuto úsilí k omezení cukrů a sladkostí.

Změny získávají širokou podporu veřejnosti. Podle psychologů je nejdůležitější to, jak na nový režim budou reagovat samotné děti. Mateřská škola je prvním místem, kde se děti mohou naučit, jak žít zdravě, a to pro ně bude určitě dobrý začátek.

Doporučuje: