2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V roce 2007 Porvi Patodia, která je indického původu, otěhotněla a uvědomila si, že jí příliš mnoho chipsů. Její touha jíst slané občerstvení a hranolky je neustálá. Pak jsem si položil otázku - co jiného mohu jíst, když jsem těhotná?. Co by však matky během těhotenství měly jíst, je citlivé téma. Porvi si pamatuje praženou cizrnu, kterou její matka vyráběla.
Patodia začíná pražit cizrnu. Po porodu pokračovala ve svém životě, ale myšlenka na správnou výživu ji neopustila a uvědomila si, že lidem kolem ní chybí něco opravdu důležitého.
O pět let později zahájila Patodia, poháněná svou chutí během těhotenství, svým indickým původem a profesionálními zkušenostmi v potravinářském průmyslu, projekt Biena Snacks, který nabízí více než tucet odrůd křupavých a voňavých cizrna. A podnikání opravdu začíná, protože cizrna je dostupná ve více než 12 000 obchodech.
Bienna je součástí konstelace amerických potravinářských společností, včetně Banza a The Good Bean, které se v posledních letech objevily kolem skromné cizrny, připravené plně se integrovat cizrna v obvyklém jídle lidí. Nyní existují hranolky s cizrnovou moukou a veganským olejem emulgované s tekutými zbytky humusu. Nabízejí dezertní hummus a mnoho receptů na cizrnu, které si můžete připravit doma.
Moderní přísady, které jsou zdravé, lze snadno odmítnout, protože lidé na ně nejsou zvyklí. Ale rostoucí zájem o cizrna v USA je tak pokročilý, že se to odráží i v datech o poptávce na internetu - od roku 2011 neustále roste poptávka po receptech na hummus, která již zaujímá společné místo na stole milovníků chytré a moderní výživy.
Ve Spojených státech, v zemi, která je vůči masu stále opatrnější, otevřenější nezápadním surovinám a více se zajímá o změnu klimatu, je rostoucí role cizrny spíše nevyhnutelná než nový výstřelek.
Doporučuje:
Cizrna - Cizrna
Cizrna je také známá jako cizrna a cizrna. Je to jednoletá rostlina z čeledi luštěnin. Cizrna (Cicer arietinu) je považována za jednu z prvních plodin pěstovaných člověkem. Archeologické vykopávky ukázaly, že cizrnu používá člověk již od starověku.
Proto Je Cizrna Tak Užitečná
Cizrna, v našich zeměpisných šířkách známá také jako cizrna, je luštěniny. Je rozšířen téměř po celém světě. Je nesmírně populární v severní Africe, na Středním východě a v Indii. Může být konzumován ve formě polévky, hummusu a dokonce jen pražený jako ořechy.
Cizrna: Vynikající Zdroj Bílkovin
Jednou z nejzdravějších potravin je bezpochyby cizrna. Je z rodiny luštěnin a je velmi bohatý na bílkoviny, které posilují imunitní systém. Obsahuje také mnoho vitamínů, které chrání tělo před nachlazeními v zimě. Je obzvláště důležitý proti stárnutí, protože je velmi bohatý na vitamín E.
Módní Trendy Ve Výživě
V poslední době je jedním z módních trendů ve výživě konzumace užitečných hamburgerů. V letošním roce se krůtí hamburgery staly hitem v některých zemích, protože krůtí maso obsahuje méně kalorií než kuřecí maso. Užitečné hamburgery se také vyznačují velkým množstvím zeleniny a nedostatkem mastných omáček na bázi majonézy.
Cizrna - Pán Arabské Kuchyně
Pokud existuje jedna věc, díky které se můžete rychle a lahodně cítit součástí ducha Afriky a východu, je to jídlo. Arabská kuchyně je jednou z nejpestřejších na světě, plná tisíců vůní a milionů vůní. Díky svým náročným chutím a chutným kombinacím je v Evropě a Spojených státech stále žádanější.
