Černé Maliny - Léčivé Vlastnosti A Výhody

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Viděl jsi maliny s černým ovocem? Mnoho lidí si je mýlí s ostružinami. Ve skutečnosti je vnější podoba velmi skvělá: velké černé plody s fialovým nádechem a pichlavými větvičkami. Černá malina kombinuje mnoho užitečných vlastností červených malin a ostružin a překonává je výnosem, chutí a především zdravím prospěšným.

Černé malinyve srovnání s červenou jsou kalorickější - 72 kcal na 100 g oproti 46-60. Díky malému obsahu bílkovin a tuků a vysokému obsahu sacharidů se černé maliny používají při nízkoproteinových dietách. Lahodné černé maliny jsou dobrou alternativou k pečivu nebo čokoládě.

Nutriční složení černých malin

Černá malina má jedinečné a neobvyklé chemické složení, které mu umožňuje být lídrem mezi ostatními užitečnými a léčivými rostlinami. Mnoho vědců věří, že černé maliny svými vlastnostmi předčily všechny odrůdy malin a ostružin. Obsahují všechny vitamíny, mikro- a makroelementy, které tyto rostliny obsahují, a pouze vitamin C a organické kyseliny v nich jsou o něco nižší než v červených malinách a ostružinách.

Ale hlavní výhody černé maliny mají bohatý obsah: železo (lepší než všechny ostatní druhy ovoce), měď a mangan; p-sitosterol; antokyany, antioxidanty a kyselina ellagová (dvakrát tolik jako jahody a třikrát více než vlašské ořechy). Vitamin-minerální komplex v černých malinách je navíc zastoupen nejen vitaminem C, ale také vitamíny skupiny B (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H a také jódem, zinek, bór, draslík, vápník, fluor, kobalt, fosfor, selen, sodík. Černé maliny obsahují vlákninu, polysacharidy, třísloviny.

Léčivé vlastnosti a výhody černých malin

Černá malina získala díky svému množství neformální název „královna ovoce“ užitečné vlastnostidíky svému bohatému složení.

Američtí lékaři a odborníci na výživu zkoumali, že pokud sníte dva kilogramy černých malin ročně, riziko rakoviny téměř úplně zmizí, zvyšuje se tón těla a úspěšně bojuje proti ničivým účinkům prostředí, proces stárnutí zpomaluje podporou přirozené regenerace tkání.

Pravidelný spotřeba černých malin umožňuje:

- odstranění těžkých kovů a radionuklidů z těla (kvůli radioprotektivním vlastnostem);

- snížení hladiny „špatného“cholesterolu;

- snížit hladinu krevního tlaku;

- zvýšení hladiny hemoglobinu, počtu krevních buněk (při léčbě anémie);

- zlepšit pokožku a vidění (díky antokyanům);

- posílení stěn a zlepšení stavu krevních cév;

- úleva od otoku (při léčbě močového měchýře);

- zlepšení trávení, odstranění žaludečních a střevních problémů;

- snížit riziko vzniku zhoubných novotvarů (kvůli vysokému obsahu kyseliny ellagové), zpomalit rozvoj rakoviny jícnu, děložního čípku, tlustého střeva a prsu.

Lidé s vysokým krevním tlakem by měli přejít na pravidelná konzumace černých malin. Plody této rostliny nahrazují léky a poskytují dlouhodobý a trvalý výsledek, nikoli krátkodobý účinek.

Obzvláště užitečné jsou černé maliny pro zdraví žen. Při léčbě neplodnosti, různých gynekologických onemocnění se doporučuje aktivně konzumovat černé maliny. Ženy, které mají problémy s menstruačním cyklem, mohou z nich pít čaj a využívat jejich blahodárné vlastnosti ke snížení bolesti, normalizaci cyklu atd.

Černé maliny jsou nejlepším lékem na nachlazení a virové infekce. Med v kombinaci s malinami dále zvyšuje jejich prospěšné vlastnosti při léčbě bolesti v krku. Je to dobrý nápad a kloktadlo je odvar z černé maliny. Toto ovoce je užitečné zejména na jaře, kdy tělo potřebuje vitamíny a je citlivé na infekce.

Nejen ovoce, ale také černé malinové listy mají léčivé vlastnosti, které také obsahují mnoho užitečných věcí (organické kyseliny, kyselina listová, jód, mangan, flavonoidy, vitamíny C, K, E, hořčík atd.).

Malinové listy se používají ve formě odvarů, nálevů, čaje k léčbě nachlazení, bronchitidy (listy mají dobré vykašlávací a diaforetické vlastnosti). Léčivý čaj z listů černé maliny je v lidovém léčitelství velmi oblíbený.

Mezi recepty musíte nalít dvě polévkové lžíce suchých listů s litrem vroucí vody a vařit v termosce nebo nádobě zabalené v látce po dobu tří hodin. Pijte 100 ml třikrát denně 20 minut před jídlem.

Užitečné vlastnosti černý malinový džus se aktivně používají v kosmetice kvůli své schopnosti udržovat tón pleti, zmenšovat póry a zastavit proces stárnutí. Buničina a šťáva z černé maliny se používají ve složení pleťových masek.

Černé malinové mléko účinně čistí pokožku. Pro jeho přípravu potřebujete 1 polévkovou lžíci. maliny a 300 g vodky. Maliny by měly být namočené ve vodce na tmavém místě po dobu 10 dnů, filtrovány, přidány 600 ml převařené vody a použity jako krém.

Možné škody při konzumaci černých malin

Maliny mohou při nadměrném užívání ublížit a také v případě takových akutních a chronických onemocnění, jako je gastritida s vysokou kyselostí, žaludeční a duodenální vředy, dna, ledvinové kameny, sklon k alergiím.

Listy černé maliny mají mnohem méně kontraindikací:

- snížení účinnosti léků na srážení krve;

- může zhoršit syndrom dráždivého tračníku;

- zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů;

- způsobit opakování dny.

Aby vás černá malina mohla nést jen vy výhody a aby to nezpůsobovalo problémy, lékaři to nedoporučují zneužívat. Denní dávka je 50 g nebo půl šálku aromatických plodů.