Vlastnosti A Výhody Banánů

Video: Vlastnosti A Výhody Banánů

Video: Vlastnosti A Výhody Banánů
Video: To Je To, Co Se Stane S Vaším Tělem Po Jídle Banánů S Černými Skvrnami 2024, Září
Vlastnosti A Výhody Banánů
Vlastnosti A Výhody Banánů
Anonim

Banán má slávu jednoho z nejchutnějších exotických plodů a používá se v nesčetných banánových receptech. Kromě svého přirozeného stavu se konzumuje tepelně ošetřené, pyré a často v kombinaci s jinými potravinářskými výrobky.

Kromě chuti mají banány také užitečné léčivé a nutriční vlastnosti. Ovoce banánovníku je bohaté na škrob a má málo cukru, a proto je známé svými saturačními vlastnostmi. Ve 100 gramech ovoce je 89 kilokalorií, 75 procent vody, 0,33 procenta tuku, 22,84 procenta sacharidů, 2,6 procenta vlákniny a 1 procenta bílkovin. Hodnoty těchto živin se liší v závislosti na stupni zralosti ovoce.

Obsah vitamíny v banánech je zastoupena hlavně skupinami B - B1, B2 a B6, které čistí tělo od toxinů a posilují vlasy, nehty a pokožku. Další vitamíny v banánech jsou PP, C, E a A.

Draslík, fosfor, hořčík a sodík jsou zástupci minerálů v ovoci, ale existuje také určité množství železa a zinku, které pomáhají antianemický účinek banánu.

Aktivní aminy, jako je serotonin a dopamin, mají příznivý účinek na mozek a duševní zdraví.

Výhody konzumace banánů jsou vícesměrové

- Uvolňují nervový systém. Tryptofan a hořčík spolu s vitaminem B6 stimulují serotonin, který udržuje náladu a stará se o dobrý spánek, díky čemuž je banán přírodním antidepresivem;

- Snižuje vysoký krevní tlak - obsah draslíku, který je ve vysokých dávkách, činí plod velmi dobrým prostředkem k regulaci krevního tlaku a snižuje riziko mrtvice a infarktu;

- Zvyšuje kognitivní schopnosti. Studie mezi studenty ukázala, že konzumace banánů zvyšuje kognitivní schopnosti studentů;

- Vitamíny B6 a B12 společně s draslíkem a hořčíkem pomáhají kompenzovat nedostatek nikotinu u kuřáků, kteří se snaží přestat kouřit;

- Banán je velmi užitečný pro aktivní sportovce díky obsahu dopaminu, serotoninu a thiaminu, které dodávají stimul a sílu pro fyzickou námahu;

- Vzhledem k obsahu jednoduchých cukrů, sacharidů, je ovoce díky své sytosti vhodné pro dietu pro hubnutí.

Banán existuje také vnější použití v kosmetice a farmakologii v přípravcích proti bodnutí komáry, k udržení pokožky, vlasů a nehtů, dokonce i v každodenním životě jako náhrada laku na boty. Výhody banánových slupek nejsou neznámé.

Je však zcela jasné, že vždy raději uděláme nadýchaný banánový dort nebo banánový krém.

Doporučuje: