2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Španělsko je známé svou pestrou nabídkou. Zde jsou některé z nejtypičtějších a nejběžnějších španělských jídel se stručným popisem.
Předkrmy, známé jako tapas, lze připravit prakticky z čehokoli a jsou to malé slané pochoutky, které se podávají jako předkrm nebo jednoduše k jídlu, pokud nemáte příliš hlad.
Zde je několik možností:
Pincho de tortilla - skládá se z bramborové tortilly, která se podává přilepená tyčinkou na plátku bagety.
Pincho basco - je něco jako miniaturní špíz, který může mít pouze maso, maso se zeleninou a pouze zeleninu. Tento typ špízů je typický pro Baskicko. Časté jsou také ryby typu Pincho casco, jako jsou krevety s aromatickými bylinami.
Krokety - i když mají francouzské kořeny, jsou také velmi časté ve Španělsku. Obvykle se vyrábějí z bramborové kaše a gulášu z kosida.
Sépie čokoláda - to je sépie grilovaná s petrželkou a česnekem.
Kromě obrovské škály tapas, které jsou nabízeny téměř ve všech restauracích ve Španělsku, je dalším typickým pokrmem paella. Může se také lišit, protože jeho název ve skutečnosti pochází z nádoby, ve které je připraven, a nikoli z konkrétního produktu. Rýže je však vždy přítomna. Například pro region Valencie je charakteristická paella vyrobená z rýže, mořských plodů a zeleniny, do nichž je třeba přidat šafrán.
Ve Španělsku je jako hlavní jídlo velmi oblíbená tortilla, jejímž hlavním produktem jsou brambory, do kterých můžete také přidat téměř cokoli, ale upřednostňuje se být štíhlá.
Španělská specialita je také studená polévka Gazpacho. Připravuje se z rajčat, okurek, papriky a chleba a podává se vždy studená.
Velmi typické pro španělskou kuchyni je rizoto, což je rýže, do které můžeme dávat všechny druhy zeleniny, stejně jako černá rýže, která je zbarvena důkladným a pomalým smažením cibule a česneku.
Španělé jsou extrémně znalci všeho druhu masa a mořských plodů. Recepty na tyto výrobky mohou být také nejrůznější.
Doporučuje:
Albánská Kuchyně: Tradiční Jídla A Recepty
Albánská kuchyně je národní kuchyní státu Albánie, která se nachází na Balkánském poloostrově. Příznivé podnebí, blízkost moře, bohatá historická minulost a vztahy se sousedními zeměmi měly obrovský dopad na rozmanitost a hojnost Albánská kuchyně .
Tradiční Jídla Ukrajinské Kuchyně
Ukrajinská kuchyně je bohatý na různé příchutě a je také velmi výživný. A zde, stejně jako v jakékoli jiné oblasti světa, existují vzájemně propojené historické fakty, geografické a klimatické podmínky atd. Pozoruhodný c Ukrajinská kuchyně Je to spolu s místními tradicemi improvizace - a jaká je improvizace, ne-li možný začátek nové tradice?
Vynikající Předkrmy Ze španělské Kuchyně
Nepochybně nejsofistikovanější a nejrozšířenější hors d'oeuvre ve Španělsku tapas . Je extrémně snadná na přípravu a je stále populárnější i mimo zemi. Kromě předkrmů mohou být tapas podávány jako příloha nebo jako vynikající pokrm. Stále více tematických zařízení se specializuje výhradně na přípravu tapas.
Historie španělské Kuchyně
Španělská kuchyně, která na své fanoušky zapůsobila po celá staletí, má velmi zajímavou historii. Je ztělesněním chutí Keltů, Iberiánů, Féničanů, Kartáginců, Řeků, Arabů a mnoha dalších. jiné národy, které po sobě zanechaly trvalý otisk. Zde je důležité se dozvědět více o španělských předvolbách vaření:
Nejoblíbenější Speciality španělské Kuchyně
V temperamentní španělské kuchyni je pravděpodobně nejznámější rajská polévka gazpacho. Její domovinou je Andalusie. Neexistuje jediný recept na jeho přípravu. Každá žena ve Španělsku vaří jinak, ale všechny recepty spojuje rajčatová základna.
