2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Čerstvý chřest se rychle a snadno vaří a každé jídlo je trochu speciální. Zde je šest jednoduchých způsobů, jak připravit chřest, který zušlechtí vaše porce.
1. Dušený chřest
Chřest se vaří v napařovací misce (na trhu je řada napařovacích pokrmů, nebo pokud je nemáte, můžete je vždy vařit ve vodní lázni. Vaření v páře je dobrá volba ke snížení kalorií, protože vyžaduje málo nebo bez tuků.
2. Vařený nebo blanšírovaný chřest
Chřest se vaří velmi rychle ve vroucí vodě až do úplného nebo částečného uvaření. Pokud chřest hned neservírujete, vložte ho do ledové vody, abyste přestali vařit. Zachová si také jasně zelenou barvu. Některé recepty vyžadují částečné vaření nebo blanšírování chřestu, polevu a následné dopečení později.
Oříznutý chřest vložte do dostatečně velké pánve, aby se na něj chřest držel, a do množství slané vody, aby je zakryl asi o 1/2 palce. Zakryjte a počkejte, až se vrátí. Uvařený chřest vymačkejte a vložte do velké misky nebo ledové vody.
3. Mikrovlnný chřest
Vložte chřest do mikrovlnné trouby se 2 lžícemi vody. Zakryjte a nechte mikrovlnnou troubu běžet asi 3 minuty. Míchejte a vraťte do mikrovlnné trouby další 2 až 3 minuty, dokud chřest jsou tvrdé, ale zároveň křehké. Vypusťte a ochlaďte.
4. Pečený chřest
U této metody vložte chřest v jedné vrstvě do mělké misky a vařte je v troubě. Vysoká teplota karamelizuje přírodní cukry v chřestu a prohlubuje jejich chuť. Při pečení mohou zhnědnout a nevypadají tak čerstvě, jako když jsou dušené nebo vařené. Vylepšená vůně přesto stojí za to.
5. Chřest na pánvi
Na středně vysoké teplotě rozpustíme máslo na pánvi. Mícháme olivový olej (přidává se olivový olej, aby se zachovala jejich zelená barva), sůl a pepř. Do másla a chřestu přidejte česnek a vařte 10 minut a chřest otočením zajistěte rovnoměrné vaření.
6. Grilovaný chřest
Vysoká teplota chřest rychle připraví a dodá mu kouřovou chuť.
Doporučuje:
6 Snadných Kroků K Dokonalému Tělu
Je známým faktem, že pokud chcete být v létě v perfektní kondici, musíte začít v zimě. Britská výživová poradkyně Claire Barnesová nabízí několik základních kroků, které je třeba dodržet při řešení nadváhy. Zdravé stravování a cvičení by dnes měly být vašimi společníky, pokud chcete zhubnout.
Zdravé Stravování V Kanceláři: 5 Snadných Pravidel
V posledních letech tráví stále více obyvatel města své pracovní dny nerozlučně spoutané svými pracovišti. Venku stále není čas na oběd a někdy musíte zůstat vzhůru. V takových situacích máme všichni tendenci vrhat se na první jídlo, na které narazíme - pizzu, koláč, sendvič a nalít ho syceným nápojem.
7 Super Snadných Způsobů, Jak Udržet Jídlo Déle čerstvé
Plná lednička a čerstvé výrobky v tom - to je sen každé ženy v domácnosti. Často to však zůstává jen snem. Situace je obvykle trochu jiná - víte, že na večeři máte vše, co potřebujete, naplánujete si přesně čas potřebný na její přípravu, otevřete ledničku a uvidíte, že polovina produktů již není jedlá.
Pět Snadných Způsobů, Jak Snížit Krevní Tlak
Dostali jste dnes svůj lykopen? Pokud jste jedli hlávkový salát s čerstvě nasekanými rajčaty, pak jste nejen přijali zdravou dávku silných antioxidantů, ale podnikli jste vážné kroky ke snížení krevního tlaku. Studie z roku 2006 v Izraeli potvrdila to, co Italové zdraví pro srdce vědí již po staletí:
Pět Snadných Kroků, Jak Se Vzdát Cukru
Cukr je lahodná cesta do pekla vážných zdravotních problémů. V posledních letech byl považován za největšího nepřítele spolu s cigaretami lidí, kteří se rozhodli vést zdravý život. Cukr je považován za hlavní příčinu spirální obezity. Nadměrné používání bílých krystalů nás činí pomalými, zbavenými energie, vysokou hladinou cukru v krvi, což vede k hladu po škodlivých produktech.