Jak Poznat Královskou Houbu?

Video: Jak Poznat Královskou Houbu?

Video: Jak Poznat Královskou Houbu?
Video: Jak poznat muchomůrku růžovku 2024, Listopad
Jak Poznat Královskou Houbu?
Jak Poznat Královskou Houbu?
Anonim

Královská houba / Boletus regius / je z čeledi Boletaceae (Boletus). Patří k nejedovatým houbám v Bulharsku a je jedlá.

Také se jí říká chléb, královská houba, královská houba.

Čepice houby dorůstá až do průměru 20 cm. Zpočátku je to polokulovitý, pak konvexní až plochý konvexní. Barva se liší od růžové, tmavě růžové až růžovo-červené, suché, hladké, při poranění nezmodrá.

Trubky klobouku jsou zpočátku citronově žluté, poté žluté a nakonec žluté s olivově zeleným tónem. Změny jsou nutné kvůli stárnutí houby. Je důležité vědět, že trubice při vystavení vzduchu nezmodrají, aby se odlišily od jiných hub. Póry mají stejnou barvu a při poranění nebo roztržení také nezmodrají.

Pařez je válcovitý až kyjovitý, někdy výrazně zvětšený nebo ztenčený směrem k základně. Barva je žlutá nebo citronově žlutá. Na základně se někdy vyskytují červené až tmavě červené skvrny, zejména při dlouhodobém sušení. Po celé délce nebo alespoň v horní polovině s dobře vyvinutou sítí. Povrch pahýlu také při poranění nezmodrá.

Chléb
Chléb

Foto: BoletalesCom

Maso je citronově žluté nebo jasně žluté, někdy bledé až špinavě růžové na spodní části pařezu. Při vystavení vzduchu nezmodrá. Někdy se po zaschnutí trochu zčervená. Žádná zvláštní vůně a chuť.

Prášek spór je žlutohnědý a spory mají velikost 10,5–16 × 3–5 μm a jsou vřetenovité, hladké, nažloutlé.

Chléb houba roste v listnatých lesích, kde mykorhizuje s duby, buky nebo kaštany. Je rozšířený v Evropě, ale chybí v severních zemích a je častější na jihu.

Vyskytuje se v širokém časovém intervalu během roku - od května do října.

Jedlá houba s vynikající chutí. Je vhodný jak pro vaření, tak pro konzervování.

Doporučuje: