Těstoviny Zdobí, Aby Si Olízly Prsty

Obsah:

Video: Těstoviny Zdobí, Aby Si Olízly Prsty

Video: Těstoviny Zdobí, Aby Si Olízly Prsty
Video: Špagety Carbonara snadno a pikantně! 2024, Prosinec
Těstoviny Zdobí, Aby Si Olízly Prsty
Těstoviny Zdobí, Aby Si Olízly Prsty
Anonim

Existují tisíce druhů těstovin - od špaget a lasagní až po nudle ze vzdálených zemí, jako je Thajsko a Čína.

Pasta je vyrobena z pšeničné mouky a vody a někdy se přidávají vejce. Nedávno byla pro lidi s intolerancí lepku k dispozici pasta z kukuřičné mouky.

Většina druhů se suší v obchodech, ale najdete také měkké čerstvé těstoviny. Vaří se jako sušené, ale vaří se kratší dobu.

Pro hlavní chod je poskytována asi 60-75 g sušených těstovin na osobu.

Fusilli, pěna, tagliatelle … vyberte si svůj oblíbený druh těstovin a chovejte se odvážně. Ve skutečnosti můžete s těstovinami experimentovat a připravit si lahodné kombinace pro zdobení těstovinami podle vašeho vkusu. Prakticky neexistují žádné zakázané koření, výrobky a přísady.

Těstoviny obloha
Těstoviny obloha

Foto: Petya Toskova

Těstoviny zdobené pestem a rajčaty

vařené těstoviny - 400 g

pesto - 3-4 lžíce.

jemně nasekané mangoldové listy - 300 g

krém - 200 g

cherry rajčata - 300 g

mozzarella

Opatrně promíchejte všechny ingredience a dostanete horký nebo studený těstovinový salát, který je sám o sobě skvělým pokrmem.

Jak jsme řekli dříve, těstoviny s jakýmikoli zálivkami nebo omáčkou jsou již skvělé nezávislé jídlo.

Těstoviny se smetanovou omáčkou s česnekem a sýrem

těstoviny - 350 g

tvrdý sýr - 50 g

olej - 25 g

česnek - 1 hřebíček

krém - 250 g

Těstoviny obloha
Těstoviny obloha

Těstoviny přiveďte k varu. Nastrouhejte sýr. Na mírném ohni rozpustíme máslo. Přidejte česnek a duste asi 20 sekund. Přidejte krém za stálého míchání. Posypeme trochou černého pepře a mírně zvýšíme teplotu. Míchejte další 1 minutu, poté vypněte oheň a míchejte směs, dokud se sýr nerozpustí, a přidejte do těstovin.

Možnosti pro lahodnou obloha těstovin

1. Maso s houbami ve zakysané smetaně s česnekem, mrkví, cibulí, bobkovým listem, vše podusit a přidat těstoviny;

2. Dušená kuřecí játra, také ve zakysané smetaně, nebo jen tak dovnitř kombinace s pastou;

3. Kuře, mrkev, cibule a těstoviny.

4. Nastrouhaný žlutý sýr, zeleninové a masové omáčky s cibulí a česnekem, přidejte strouhaný žlutý sýr a těstoviny;

5. Smažte nadrobno nakrájená rajčata, přidejte nadrobno nasekaný česnek a kopr a již uvařené těstoviny;

6. Cibuli duste s mrkví a dejte vařené těstoviny, promíchejte, můžete přidat domácí kečup nebo trochu rajčatové pasty, koření podle chuti.

Doporučuje: