Mikrovlnná Trouba Vhodná Jídla

Video: Mikrovlnná Trouba Vhodná Jídla

Video: Mikrovlnná Trouba Vhodná Jídla
Video: 5 koláčů po 1 minutě. Potřebujete jen hrnek a mikrovlnnou troubu| Cookrate - Czech 2024, Září
Mikrovlnná Trouba Vhodná Jídla
Mikrovlnná Trouba Vhodná Jídla
Anonim

V mikrovlnné troubě nelze použít nádobí z jakéhokoli materiálu, pouze ty, které procházejí mikrovlnami. Musí být odolné vůči kontaktu s horkými produkty a tekutinami. V obchodech najdete různé pokrmy, speciálně upravené pro vaření, rozmrazování a ohřívání jídla v mikrovlnné troubě.

Důležitou podmínkou je, že nemají kovové nitě na ozdobu. Pokrmy, které máte, můžete úspěšně použít, pokud splňují tyto požadavky. Pokud se však vařič, který používáte, při zahřátí trouby zahřeje a jeho obsah zůstane studený, znovu jej nepoužívejte.

Tvar nádob je také důležitý - je lepší být kulatý nebo oválný. Velká a mělká nádoba je vhodnější než úzká a hluboká, protože k vytápění je zapotřebí více energie.

Nejvhodnější jsou pokrmy z ohnivzdorného skla, porcelánu, keramiky, protože kromě krásného vzhledu je lze použít i přímo k servírování. Čiré sklo je velmi výhodné, protože můžete sledovat proces vaření.

Předem zkontrolujte, zda nádobí nemá kovové nitě, praskliny nebo kovové rukojeti. Keramické nádobí by nemělo být porézní. Olověné skleněné nádoby nejsou vhodné k použití.

Papír je vhodný pro krátké ohřívání při nižší teplotě i pro potraviny s nižším obsahem oleje a vody.

mikrovlnná trouba
mikrovlnná trouba

Papír pro domácnost je vhodný pro pečení mastných potravin, protože absorbuje přebytečný tuk. Je třeba se vyhnout voskovému papíru použitému na kelímky a talíře, protože vysoké teploty způsobují jeho roztavení.

Plastové nádoby ze žáruvzdorného plastu jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Běžné plastové sáčky se nedoporučují používat.

Speciální sáčky na pečení jsou velmi vhodné jak pro zeleninu, tak pro maso. Před použitím musí být vytvořeno několik otvorů, aby mohla unikat pára. Jsou svázány nití, ne kovovými sponami.

K ohřevu pekárenských výrobků lze použít bavlněné a lněné tkaniny. Je třeba se vyvarovat syntetických materiálů. Dřevěné nádobí a proutěné koše jsou vhodné pouze ke krátkodobému ohřevu na nižší teplotu.

Lze použít dřevěné špejle, stejně jako párátka k připevnění roliček s nádivkou atd., Ale dávejte pozor, aby nedošlo k požáru.

Kovové nádobí je zvláště nevhodné pro mikrovlnné vaření, protože odpuzuje mikrovlnné trouby. Proto se jim vyhýbejte, stejně jako nádobí z fólie, litiny, kovových špízů atd.

Pro tenčí části výrobků je přípustné používat pouze malé kousky hliníkové fólie. Na větších površích se mohou objevit jiskry. Při použití hliníkové fólie je třeba mít na paměti, že potažený povrch musí být menší než nepotahovaný.

Doporučuje: