Kukuřičný Olej Snižuje Hladinu Cholesterolu

Video: Kukuřičný Olej Snižuje Hladinu Cholesterolu

Video: Kukuřičný Olej Snižuje Hladinu Cholesterolu
Video: LDL a HDL Cholesterol a jejich význam pro zdraví 2024, Listopad
Kukuřičný Olej Snižuje Hladinu Cholesterolu
Kukuřičný Olej Snižuje Hladinu Cholesterolu
Anonim

V posledních letech se stále více lidí zajímá o správnou výživu, snaží se dodržovat zdravou výživu a snaží se být informováni o kvalitách a složení produktů, které konzumují. Jedním z nejvíce diskutovaných problémů v tomto ohledu je cholesterol a způsoby, jak kontrolovat jeho hladinu v těle prostřednictvím příjmu potravy.

Je známo, že cholesterol je přítomen ve všech tkáních. Jeho množství se zvyšuje po časté konzumaci živočišných produktů. Jeho obsah je nejvyšší ve vaječném žloutku a játrech.

Ačkoli cholesterol pomáhá při metabolismu, jeho vysoké hladiny mohou vést k řadě zdravotních problémů, jako jsou infarkty, mrtvice a ateroskleróza. Abyste si tyto problémy ušetřili, musíte snížit hladinu cholesterolu.

Existuje mnoho způsobů, jak snížit hladinu cholesterolu, ale donedávna se předpokládalo, že jedním z nejúčinnějších je konzumace olivového oleje. Nová studie však ukazuje, že dokonalým lékem proti špatnému cholesterolu je kukuřičný olej. Studie byla zveřejněna počátkem minulého týdne v autoritativním lékařském časopise Clinical Lipidology.

Objev objevili vědci v americké laboratoři Biofortis. Zjistili, že konzumace kukuřičného oleje snižuje hladinu cholesterolu o 11 procent.

Kukuřičný olej
Kukuřičný olej

Olivový olej naopak hladinu snížil o 3,5 procenta. Celkově kukuřičný olej snižuje celkový cholesterol o více než 8 procent ve srovnání s přibližně 2 procenty u olivového oleje lisovaného za studena.

Tvrzení vědců je založeno na studii zahrnující 54 mužů a žen v dokonalém zdraví. Polovina z nich musela konzumovat čtyři lžíce kukuřičného oleje denně a zbytek užívala stejné množství olivového oleje.

Studie trvala měsíc, poté vědci zjistili, že hladiny cholesterolu u lidí, kteří užívali kukuřičný olej, byly výrazně nižší.

Důvodem je vysoký obsah rostlinných sterolů - látek, které se nejvíce nacházejí v ovoci, ořechech, semenech, luštěninách a rostlinných olejích. Olivový olej lisovaný za studena obsahuje 4krát méně - 30 vs. 136 miligramů v kukuřičném oleji.

Doporučuje: