2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ve dnech 20. a 21. června bude již sedmý rok v řadě hrušková vesnice Zimnitsa kulinářským festivalem. Svátek hrnců, kde budou představeni ti nejlepší Dobrudzha jídla.
Letos účastníci akce představí svá domácí jídla v několika kategoriích - maso a bezmasé, polévky a vývary, dezerty, saláty, předkrmy, after-treats, těstoviny, luštěniny, pečivo, občerstvení a džem.
Pravidla soutěže vyžadují, aby každé z pokrmů bylo podáváno v hliněném hrnci, pánvi nebo kastrolu, protože myšlenkou svátku je přesně označit pokrmy připravené v těchto pokrmech.
Návštěvníci budou mít možnost vyzkoušet si lukostřelbu Dobrudzha, dušená masa s kuřecím masem, bramborová jídla, kuličky Dobrudzha, jehněčí s bulgurem, zelné zelí Dobrudzha a další.
Tuto sobotu budou ochutnána připravená jídla, která jsou pro region Dobrudzha nejtypičtější.
Součástí programu je také soutěž o nejautentičtější pokrm, kreativní dílny, trh se zemědělskými produkty a maloobchodní prodejny, kde si návštěvníci mohou koupit suvenýry typické pro tento region.
Druhý den festivalu se bude konat seminář o permakultuře jako formě ekologického zemědělství a moderátorem bude hudebník a designér Mihail Kosev.
Akce bude zahájena v 9 hodin ráno v komunitním centru vesnice desátníka Bakalova a nebude se za ni platit vstupné.
Pro ty, kteří si přejí, je organizována pěší turistická trasa v oblasti Suha Reka - prvních skalních klášterů v Evropě. Odjezd je od 14:00 z vesnice desátníka Bakalova.
Každoroční festival svátků je součástí platformy Kulinářské umění a pohostinství.
Organizátory akce jsou obec Krushari, Sdružení komunit, seznamování, kultura a společnost Dobrudzha Winter.
Partnery festivalu jsou Regionální historické muzeum - Dobrich, Bulharská asociace pro venkovský a ekologický cestovní ruch (BASET) a noviny Dobrudzha Tribune.
Doporučuje:
Melounový Festival Shromáždil Milovníky Ovoce Ve Vesnici Balgarevo
Melounová dovolená se konal další rok ve vesnici Balgarevo v obci Kavarna. Před několika dny zaplnily náměstí náměstí stovky fanoušků žlutého ovoce. Obyvatelé a hosté Balgareva se hrnuli, aby viděli pozoruhodná kulinářská mistrovská díla melounu, stejně jako mistři těchto působivých děl.
Čtvrtý Festival Medu Se Konal Ve Vesnici Yardzhilovtsi
Festival medu se konal již počtvrté v obci Pernik v Yardzhilovtsi. Akce byla součástí oslav u příležitosti 451. výročí osídlení. Před zahájením medového festivalu byla uspořádána výstava Ženy plechovky Yardzhilovtsi. V něm talentovaní místní kuchaři uspořádali svá díla v komunitním centru Hristo Botev-1940.
Festival Fazolí Ve Vesnici Smilyan Tuto Sobotu
Tuto sobotu, již 12. rok po sobě, se v rodopské vesnici Smliyan bude konat tradiční festival fazolí. Všichni hosté festivalu budou mít prospěch z ekologicky čistých fazolí z vesnice. Akce se bude konat před komunitním centrem ve vesnici od 12 hodin, protože místní producenti připraví fazole podle rhodopských receptů a svým hostům nabídnou zcela zdarma.
Muzeum Jogurtu Se Nachází Ve Vesnici Studen Izvor
Vesnice Studen Izvor se nachází nedaleko Trunu, v údolí a na obou březích řeky Vukanshtitsa. Nachází se na kompaktním místě bez samostatných čtvrtí, což je typické pro horské vesnice. Kromě neuvěřitelné přírody, ve které se po tisíce let nachází nezměněný způsob života místního obyvatelstva, se vesnice Studen Izvor může pochlubit také něčím jiným.
Jahody Rostou V Každém Domě V Rhodopské Vesnici Osikovo
Lidé z rhodopské vesnice Osikovo jsou spokojeni s letošní sklizní jahod. Téměř veškerá produkce producentů byla zakoupena a ve vesnici nezbyl žádný dům, kde by se drobné voňavé plody nepěstovaly. S touto informací nás seznámil starosta města Osikovo - Velin Paligorov.
