Mýty A Fakta O Víně

Obsah:

Video: Mýty A Fakta O Víně

Video: Mýty A Fakta O Víně
Video: Mýty o víně 2024, Září
Mýty A Fakta O Víně
Mýty A Fakta O Víně
Anonim

Ženy jsou většími fanoušky vína. Skutečný

Statistiky ukazují, že celosvětově ženy upřednostňují víno a muži preferují pivo a silnější alkoholické nápoje. Podle jednoho vysvětlení mají ženy schopnost detekovat více vůní. Například cítí pižmo, ale pánové ne. Možné příčiny lze najít v hormonech, které se zvyšují v různých fázích ženského cyklu.

K rybám patří bílé víno. Mýtus

Mýty a fakta o víně
Mýty a fakta o víně

Jeden z nejběžnějších mýtů se týká kombinace ryb pouze s bílými víny. Someliér je však přesvědčen, že v tom není gram pravdy. Navíc se často doporučuje vybrat si k pokrmům z ryb středomořská červená vína z Itálie a Španělska. Červené víno je vynikající společností pro tuňáky a mastnější ryby - losos, makrela, pstruh, kapr. Kromě toho, pokud se v omáčce k misce používá červené víno, mělo by se na stůl podávat také červené víno.

Červené víno je oblíbenější než bílé. Skutečný

Mýty a fakta o víně
Mýty a fakta o víně

Podle statistik více než 60% lidí dává přednost červenému vínu před bílým. Je těžké říci, co k němu naklání váhy. Mnoho lidí má rád bohatý vzhled červeného vína, ne kyselé tóny bílého. V zemích s teplejším podnebím je však oblíbenější bílé víno a růžové víno.

Víno dehydratuje tělo. Mýtus

Mýty a fakta o víně
Mýty a fakta o víně

Dehydratace je hlavním strachem milovníků vína. Předpokládá se, že alkoholické nápoje dehydratují tělo, a to je pravda, ale ve velkém množství. Aby se tomu zabránilo, somelier doporučuje, aby při každé konzumaci vína pili stejné nebo zdvojnásobené množství neperlivé vody. A pokud pijete normálně 1,5-2 litry vody denně, tento problém by vás neměl obtěžovat.

Červené víno je užitečnější než bílé. Skutečný

Mýty a fakta o víně
Mýty a fakta o víně

Chemické složení červeného vína je výrazně vyšší než u bílého. Červené víno obsahuje více antioxidantů, které zpomalují proces stárnutí, snižují hladinu špatného cholesterolu a chrání kardiovaskulární systém. Sklenka dobrého červeného vína nasycuje tělo vzácným vitaminem P, který zajišťuje vstřebávání kyseliny askorbové a má dobrý vliv na metabolismus.

Rozeta se vyrábí smícháním červeného a bílého vína. Mýtus

Mýty a fakta o víně
Mýty a fakta o víně

Růžice se vyrábí z odrůd červeného hroznu smíšenou technologií - šupky se nechají na krátkou dobu kvasit společně se šťávou a jakmile víno získá světle růžový odstín, přemístí se do jiné nádoby, kde fermentace pokračuje bez kůže. Jinými slovy, rosé je druh červeného vína, které má velmi krátké období kvašení s hroznovými šupkami a semeny.

Doporučuje: