2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pro znalce dobrého vína je vždy relevantní téma nejelitnějších vín na světě. Obvykle se říká, že zima je vinařskou sezónou, ale samozřejmě existují i odrůdy vín, které jsou určeny ke konzumaci během teplejších měsíců.
Ať už dáváte přednost potěšení svého patra touto tekutinou v zimě nebo v létě, nelze popřít, že některá z nejlepších vín na světě se rodí ve francouzských vinicích. Proto vám dnes představíme nejdražší odrůdy francouzského vinného lístku.
Nejdražšími víny ve standardní láhvi o objemu 750 mililitrů jsou Chateau Lafitte, ročník 1869. Na aukci společnosti Sotheby’s v Hongkongu na konci října 2010 byly prodány tři láhve, každá v hodnotě 230 000 $.
Dříve stejnou francouzskou značku vína, ale z jiného ročníku, provozoval Chateau Lafitte 1787. Poslední láhev se stala majetkem vydavatele Malcolma Forbese 1. prosince 1985 za jeho osobní sbírku za 156 450 $ v Londýně po úspěšná aukce.
Historie francouzských vín Chateau Lafitte je velmi zajímavá. První informace o něm jsou z roku 1234, kdy opat - Gombo de Lafitte z kláštera Vertei popsal místo, kde by později začala výroba, jako středověké feudální panství.
V průběhu staletí byly úrodné země obhospodařovány různými dědici, zatímco finanční problémy přinutily posledního vlastníka prodat vinice. V roce 1968 byl Chateau Lafitte prodán slavné rodině barona Jamese Rothschilda a od té doby se víno stalo známým jako Chateau Lafitte Rothschild.
Dalším francouzským regionem, který se etabloval výrobou extrémně drahého vína, je Sauternes. Nachází se 60 km jižně od města Bordeaux a věnuje se výrobě nejkvalitnějších sladkých a šťavnatých dezertních vín.
Dnes zámek vlastní francouzský gigant LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy) a spravuje ho Francois Lurton, ikona jména ve světovém vinařském průmyslu.
Nejpůsobivější vína Sauternes mají intenzivní zlatou barvu - tmavší než většina ostatních dezertních vín. Jak zrají v lahvi, kapalina se promění v elixír teplé jantarové barvy.
Vůně ukazují pozoruhodnou svěžest, složitost a vyváženost, s květinovými a ovocnými tóny ananasu a melounu, které vytvářejí působivou vůni.
Doporučuje:
Francouzská Tajemství Pro Přípravu Zimního Jídla
Je téměř podzim, stánky překypují šťavnatým ovocem a lahodnou zeleninou, v hojnosti a za nízké ceny. Právě teď je nejlepší čas nakupovat a používat nejrůznější triky, abyste uchovali chuť produktů a užili si je během dlouhých zimních měsíců.
Nejoblíbenější Francouzská Vína
Francouzská vína se vám mohou zdát matoucí, protože místní obyvatelé zřídka uvádějí na etiketě název odrůdy vína, ze kterého se nápoj vyrábí. Ve většině případů jsou uvedeny informace o místech, kde byly plody pěstovány. Chuť vína může ovlivnit mnoho věcí, včetně typu půdy, na které jsou hrozny zasazeny, zeměpisné polohy oblasti, nadmořské výšky vinice, podnebí.
Francouzská Nebo Italská Kuchyně
Královská jemnost francouzské kuchyně Zásadní součást francouzské kuchyně, která má za cíl zapůsobit na turisty, je založena na receptech a nabídkách zachovaných bývalými královskými dvory. Kromě hojnosti a chuťových kvalit se dvorní kuchyně vyznačuje také použitím alkoholu při přípravě pokrmů, který obohacuje chutě a vůně.
Francouzská Cibulová Polévka
Cibulová polévka je známá od starověku a ve středověku byla častým hostem u stolů chudých rodin. Díky své cenové dostupnosti díky svým levným ingrediencím se stal oblíbeným pro mnoho lidí. Ve skutečnosti je cibulová polévka velké množství cibule ve vývaru se žlutým sýrem a krotony.
Na Dně Oceánu Postavili Sklep Pro Francouzská Vína
Kvalitní francouzská vína nyní budou zrát na dně Atlantského oceánu. Francouzský vinař Credit Agriciole Grands Crus oznámil, že již uskladnil desítky lahví vína u pobřeží ostrova Wesan. Francouzská vína zůstanou v pevné hloubce 90 metrů mezi 9 a 24 měsíci a společnost věří, že to urychlí proces stárnutí alkoholu.
