Nápady Se Syrovou Cuketou, Které By Olizovaly Talíř

Obsah:

Video: Nápady Se Syrovou Cuketou, Které By Olizovaly Talíř

Video: Nápady Se Syrovou Cuketou, Které By Olizovaly Talíř
Video: Tortila s kuřecím masem a cuketou / recept / LadySasetka 2024, Listopad
Nápady Se Syrovou Cuketou, Které By Olizovaly Talíř
Nápady Se Syrovou Cuketou, Které By Olizovaly Talíř
Anonim

Cuketa jsou skvělou zeleninou, která má řadu zdravotních výhod a lze ji připravit různými způsoby. Vysoký obsah vody (95%) z nich dělá velmi nízkokalorickou zeleninu (pouze 17 kalorií na 100 g).

Cuketa neobsahuje nasycené tuky ani cholesterol, je bohatá na vitamín C, vitamín A, kyselinu listovou, hořčík, bílkoviny a vlákninu. Kromě toho jsou silným zdrojem draslíku - minerálu, který pomáhá růstu svalů a udržuje zdravý nervový systém.

Živiny v cuketě podporují zdraví kostí a srdce, pomáhají udržovat zdravou tělesnou hmotnost a preventivně působí proti rakovině.

Nejlepší volba je jíst cuketu syrovou. Proto vám v tomto článku uvedeme několik nápady se syrovou cuketoukteré ve vaší mysli zůstanou dlouho, jakmile je vyzkoušíte.

Těstoviny ze surové cukety s avokádem a okurkovou omáčkou

Nápady se syrovou cuketou, které by olizovaly talíř
Nápady se syrovou cuketou, které by olizovaly talíř

Požadované produkty pro 1 porci:

O těstovinách: 1 velká cuketa; cherry rajčata, nakrájená na plátky; jalapeno pepř, tenké plátky (volitelně); rukola; citronová kůra

Pro omáčku: 1 středně velké avokádo; 1 okurka, oloupaná a jemně nasekaná; několik velkých listů bazalky (volitelně); šťáva z 1 citronu; 2 stroužky česneku; 1/4 lžičky černý pepř podle chuti; sůl podle chuti

Způsob přípravy:

1. Začněte připravovat těstoviny. Každou z cuket nakrájejte na tenké a dlouhé proužky.

2. Poté vložte všechny přísady do omáčky do mixéru a rozemlejte na krémovou směs.

3. Nalijte připravenou omáčku na těstoviny. Případně podávejte s rajčaty, papričkami jalapeňo a rukolou.

Rap se surovou cuketou a pestem

Nápady se syrovou cuketou, které by olizovaly talíř
Nápady se syrovou cuketou, které by olizovaly talíř

Nezbytné produkty:

Pro rappery: 1-3 cukety, podélně tenké plátky; 1 červená paprika, nakrájená na proužky; 1 žlutý pepř, nakrájený na proužky; několik malých mrkví nakrájených na proužky; koriandr nebo bazalka (volitelně); černý pepř podle chuti; párátka

Pro omáčku: 20 g bazalky; 1 stroužek česneku; 2 lžíce. tahini (volitelně); 3 lžíce. olivový olej; Himálajská sůl, podle chuti

Způsob přípravy:

1. Vložte všechny výrobky z omáčky pesto do mixéru a rozemlejte je na požadovanou konzistenci. Dochutíme.

2. Cuketu rozložte na tvrdý povrch. Každý z nich potřete vrstvou omáčky a přidejte nakrájenou zeleninu.

3. Poté každou cuketu stočte a připevněte pomocí párátka uprostřed. Na vrch posypeme cuketové rolky s černým pepřem a podáváme.

Měj se hezky!

Doporučuje: