15 Tipů Na Vaření, Které Změní život Každého Amatérského Kuchaře

15 Tipů Na Vaření, Které Změní život Každého Amatérského Kuchaře
15 Tipů Na Vaření, Které Změní život Každého Amatérského Kuchaře
Anonim

Ať už jste váhající začínající kuchař nebo dokonalý profesionál, každý, kdo vstoupí do kuchyně, potřebuje občas osvěžení základních znalostí.

Existuje mnoho technik vaření, kulinářská terminologie a ještě více triků a rady, což je dobré vědět a dodržovat, abyste získali lahodná jídla vždy na úrovni. Podívejte se na naše neocenitelné 15 tipů na vaření.

1. Dělejte si poznámky během studia;

2. Před zahájením vaření si pečlivě přečtěte recept. Pokud nic jiného, zabrání vám to udržovat příliš horkou troubu příliš dlouho;

3. Šetřete tuk. Se zbytkem tuku na vaření můžete udělat spoustu věcí - smažte vejce, smažte brambory. Možnosti jsou nekonečné;

4. Pod prkénko položte vlhkou papírovou utěrku. To zabrání tomu, aby se deska otáčela, když se snaží něco udělat velmi ostrým nožem;

Tipy na vaření
Tipy na vaření

5. Nastavte časovač o několik minut kratší, než je zadaný čas. Nejen, že se všechny pece ohřívají odlišně, ale nikdy nebudete vědět, jak vaše zpočátku zachází s kusem masa nebo zeleniny. Spoléhejte především na sebe a svůj vlastní úsudek v kuchyni.

6. Vařte dobrovolně;

7. Věř v sebe! To je základní kulinářské poradenství. Pokud něco nevypadá úplně v pořádku, pravděpodobně to tak není. O jídle, které vaříte, víte víc, než si myslíte.

8. Přidejte do všeho trochu soli. Ano, všechno. Mnoho kuchařských redaktorů a kritiků je přesvědčeno, že byste měli dokonce slané dezerty - sůl pomáhá zvýraznit, zdůraznit a dát hloubku všem příchutím a pomůže vašim sladkým lahůdkám mít komplexnější chuť;

15 tipů na vaření, které změní život každého amatérského kuchaře
15 tipů na vaření, které změní život každého amatérského kuchaře

9. Pokud pečete pravidelně, kupte si váhu. Pečení je koneckonců věda a vyžaduje přesná opatření;

10. Vyčistěte při práci. Místo toho, abyste se nechali hromadit nečistoty, když jste v kuchyni, včas vyčistěte veškeré nečistoty, nečistoty a nádobí a nádobí. I když se v tuto chvíli budete nudit, ušetří vám to čas a stres později;

11. Nikdy nepoužívejte mokré rukavice.

12. Mleté maso a česnek se krájí ručně. Lisy na česnek jsou plýtvání penězi - narušují strukturu naší oblíbené zdravé zeleniny, vyžadují čas na čištění a ve skutečnosti zpomalují věci;

13. Odstraňte soubory cookie, než budou připraveny. Opět - vždy je lepší to nepřehánět. A sušenky se budou vařit na pánvi i po vyjmutí z trouby;

15 tipů na vaření, které změní život každého amatérského kuchaře
15 tipů na vaření, které změní život každého amatérského kuchaře

14. Na prkénko položte papírový ručník. Pokud máte více než jednu věc k sekání, ušetří vám to spoustu času na čištění;

15. Vytiskněte si recepty. Protože nikdo nechce syrové vejce po celém telefonu nebo tabletu.

Doporučuje: