2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Výroba domácí paštiky s jemnou vůní a chutí je jako dětská hra. Vše, co potřebujete, je poměr přesných produktů, které vám zde nabízíme. A jaká větší pochoutka než játra.
Pečená játrová paštika
Nezbytné produkty: 100 g hovězí játra; 200 g vepřové játra; 50 g másla; 50 g slaniny; 1 k. sklenici čerstvého mléka; 1 plátek bílého chleba; 1 vejce; sůl a pepř na dochucení).
Způsob přípravy:
Játra jsou nakrájena na malé kousky. Je dušená v ½ tuku. Až budete připraveni, nechte vychladnout. Poté rozdrťte na mlýnku na maso co nejjemněji. Ve velké misce smíchejte chléb namočený v mléce, nakrájenou slaninu, vejce a koření. Dobře promíchejte, pak přidejte maso. Pokračujte v míchání, dokud není možné dosáhnout homogennější směsi, poté nalijte do formy (třeba dort nebo cokoli, co máte po ruce) a krátce pečte při mírné teplotě.
Předkrm lze podávat s kořením podle vašeho výběru.
Další pochoutkou, také v týmu paštiky, je:
Krůtí paštika, lilek a majonéza
Nezbytné produkty:
250 g uzeného krůtího masa; 125-150 g majonézy; jeden lilek; tři stroužky česneku; 1 k. šálek vlašských ořechů; půl svazku petrželky; sol
Způsob přípravy:
Uzené krůtí maso je nakrájeno na malé kousky. Lilek je upečený a oloupaný. Oloupejte česnek a umyjte ho. Všichni spolu s vlašskými ořechy jsou rozemleté na pyré. Přidají se 2/3 majonézy, poté sůl. Výhodně lze přidat ocet. Před podáváním je předkrm zdoben petrželkovými listy a zbytkem majonézy použité k dekoraci.
Dobrou chuť a kulinářský úspěch!
Doporučuje:
Lahůdky Z Lilku
Lilek je prastará zelenina pěstovaná před tisíci lety, která je stále běžná v pokrmech u každého stolu na světě. Bez ohledu na to, jak ji připravíte, modrá rajčata (jak se také říká) stále zůstávají chutná a užitečná. Lilek je rostlina rodu Dog Grape z rodiny brambor.
Lahůdky S červenou řepou Z Ruské Kuchyně
V ruské kuchyni je červená řepa velmi oblíbená a používá se k výrobě všech druhů polévek, salátů a předkrmů. Tato ne tak rozšířená zelenina v naší zemi byla v ruské kuchyni známá již v 11. století a její masové využití pro kulinářské účely bylo nakonec nezbytné kolem 14.
Lahůdky K Vyzkoušení V Severní Itálii
I příležitostný turista si všimne rozdílu v kulinářských pokušeních severní a jižní Itálie. Severané vaří s máslem a někdy se smetanou. Jezí se většinou hovězí. Kukuřice na polentu (kaše) se pěstuje - a dnes se tato jídla objevují pouze v nabídkách hotelů nebo drahých restaurací na jihu.
Lahůdky Z Lilku Za Málo Peněz
Ačkoli odborníci doporučují, abyste nepřeháněli konzumaci lilku, jsou velmi užitečnou a chutnou zeleninou. Mohou být připraveny různými způsoby a pokud by byly podávány ne více než jednou týdně, moc by nás potěšily. V tomto případě vám nabídneme 3 další nestandardní recepty s lilkem které jsou považovány za skutečné speciality a zároveň těžko ovlivní váš rozpočet:
Lahůdky S Lososem
Pokud očekáváte významné hosty nebo jen chcete potěšit své blízké vynikajícím pokrmem z ryb, připravte si pochoutku s lososem. Můžete jej nahradit pstruhem. Timbal s lososem je vynikající italské jídlo . Nezbytné produkty: 600 gramů těstovin, 1 kilogram ryb, 5 rajčat, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 vejce, 50 gramů žlutého sýra, 2 lžíce bílého vína, 2 lžíce tekuté smetany, 2 lžíce olivy olej, 2 větvičky petrželky, 1 lžíce másla, podle chuti sůl a pepř.
