2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sotva existuje člověk, který by neslyšel nebo necítil neuvěřitelnou chuť Ruské palačinky. Připraveny po staletí během Sirni Zagovezdni, nadále zapůsobily na hosty rusky mluvících zemí a staly se kulinářskou atrakcí.
Přestože palačinky mají vysoký obsah kalorií, často lákají i dietery svou jedinečnou chutí. Zde je několik nápadů, jak si doma vyrobit autentické ruské palačinky:
Obyčejné palačinky
Složení: 4 lžičky pohankové mouky, 5 lžiček mléka, 25 g droždí, podle chuti sůl.
Způsob přípravy: Kvasinky se zředí na 1/2 čajové lžičky mléka a přidá se další 1/2 čajové lžičky mléka. Za stálého míchání nalijte polovinu mouky, dobře promíchejte, misku přikryjte víčkem a nechte stát, dokud těsto nezvýší alespoň na dvojnásobek svého objemu.
Potom se do ní přidá zbývající mouka a mléko, které se dochutí solí, zamíchá se a nechá se stát v teple. Poté naběračku naběračkou vylijte a směs vylijte na vymastenou pánev, palačinky obracejte jako palačinky, aby z obou stran zbarvily do růžova. Hotové palačinky jsou naskládány na sebe a také potřeny máslem.
Královské palačinky
Potřebné produkty: 5 lžiček pšeničné mouky, 4 lžičky mléka, 1 1/2 lžičky smetany, 6 vajec, 210 g másla, 50 g droždí, 2 lžíce cukru, 1 lžíce. L. Sol.
Způsob přípravy: Ze 3 lžiček mouky a stejného množství mléka se připraví droždí s přidáním droždí. Nechejte stát v teple, dokud těsto nezvedne, přidejte ostatní produkty a postupujte stejným způsobem jako ve výše uvedeném receptu.
Krémové palačinky
Ingredience: 1 1/2 lžičky smetany, 3 lžičky pšeničné mouky, 5 bílků, 60 g másla, 1 lžička pohankové mouky, 30 g droždí, 1 lžička mléka, 1 lžička. H. Vody, soli a cukru podle chuti.
Příprava: Rozmíchejte droždí ve vodě, přidejte pohankovou mouku, dobře promíchejte a nechte těsto teplé, dokud nezvýší svůj objem. Smetana a pšeničná mouka se smíchají, míchají a vypracují na tenké těsto. K tomu přidáme rozšlehaný bílek a máslo.
Po vykynutí pšeničného těsta se obě těsta promíchají a přidá se k nim mléko ochucené solí a cukrem. Vše velmi dobře promíchejte, pak z takto připraveného těsta připravte krémové palačinky.
Zde je několik neodolatelných receptů na ruské dezerty: ruský dort s třešněmi a tvarohem, ruský borůvkový koláč, ruská karamelová zmrzlina, ruský koláč s listovým těstem a třešněmi.
Doporučuje:
Nejlepší Tipy Na Perfektní Palačinky
Perfektní palačinky , pečené do zlatohněda, s měkkým jádrem a podávané s oblíbeným džemem nebo čokoládou jsou vysněnou snídaní a dezertem pro mnohé. Ale jak je vyrobit? 1. Těsto na palačinky • Připravte všechny ingredience při pokojové teplotě;
Několik Způsobů, Jak Připravit Palačinky
Tenká, silná, sladká, slaná - palačinka je oblíbená po celém světě. V některých zemích se připravuje na pánvi, v jiných - ze bramborového těsta, v jiných se podává s ovocem. Na snídani, oběd nebo večeři vás palačinky naplní a uspokojí. Recepty na palačinky najdete v kuchařských knihách z 15.
Nápady Na Recepty Na Zdravé Palačinky
Pokud rádi jíte sladkosti, ale zároveň se snažíte sledovat svoji váhu, pak vás určitě zajímá téma zdravých dezertů, konkrétněji proteinové palačinky nebo nějaký jiný druh zdravé palačinky . Ve své původní podobě jsou palačinky jedním z našich oblíbených pokušení, které pro nás ráno připravily naše matky a babičky, které nás probudily s báječnou vůní, která se z tohoto pohodlného jídla vznášela po celém domě.
Retro Nápady Pro Ruské Kyselé
Kyselý patří mezi ty dezerty, které jsou tradičně přítomny u ruského stolu. Ačkoli kdysi byly chuťově opravdu kyselé a byly vyrobeny hlavně z ovsa a hrášku, dnes jsou oblíbenou pochoutkou pro malé i velké. Existuje celá řada receptů, jak rusky nakysnout, a přestože vypadají trochu retro, nabídneme vám 3 nejoblíbenější:
Smažené Zelné Hlavy? A Ekonomičtější Nápady Z Ruské Kuchyně
Zelí , ať už čerstvé nebo kyselé, zaujímá v ruské kuchyni velmi důležité místo. Nemůžete ochutnat autentickou chuť pravého ruského boršče nebo shi, pokud je neděláte tradiční ruské polévky se zelím . Proto vám nabízíme 3 recepty se zelím, které zná každá ruská žena v domácnosti, která si sama sebe váží:
