2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nová studie ukazuje, že konzumace masa přispívá k rostoucí prevalenci globální obezity stejně jako spotřeba cukru.
Podle vědců z University of Adelaide nám tuky a sacharidy mohou poskytnout dostatek energie, aby plně uspokojily naše potřeby. Kromě toho se vstřebávají rychleji než bílkoviny.
Energie dodávaná masem se využije později a v případě přebytku se v těle uloží ve formě tuku. To znamená, že zvýšení dostupnosti masa může významně přispět ke globálnímu zvětšení pasu.
Wenpeng Yu, doktorand na univerzitě v Adelaide, zkontroloval údaje o přítomnosti cukru a masa a jejich dopadu na obezitu ve 170 zemích a našel mezi nimi silnou vazbu. Po zohlednění rozdílů mezi zeměmi, včetně úrovně urbanizace, fyzické aktivity a kalorického příjmu, studie zjistila, že podíl masa mezi příčinami obezity je 13%. Obsah cukru je stejný.
Když hovořil o svém výzkumu na webových stránkách univerzity, pan Yu řekl: Existuje dogma, že tuky a sacharidy, zejména tuky, jsou hlavními faktory přispívajícími k obezitě.
Tuky a sacharidy v moderní stravě poskytují dostatek energie k uspokojení našich každodenních potřeb. Masné proteiny jsou později tráveny tuky a sacharidy. Díky tomu je energie odvozená z bílkoviny přebytek, který se v lidském těle přeměňuje a ukládá ve formě tuku.
Studie se liší od předchozích studií o vztahu mezi masem a obezitou, které spojují obsah tuku v mase s problémy s hmotností. Ale pan Yu to říká bílkovina v mase je ta, která je přímo zodpovědná za kilá navíc.
Profesor Henneberg je vedoucím výzkumného týmu pro biologickou antropologii a srovnávací anatomii. Říká, že výsledky jejich výzkumu budou pravděpodobně kontroverzní, protože ukazují, že maso přispívá k šíření obezity po celém světě ve stejné míře jako cukr.
Věříme, že je důležité, aby si lidé dávali pozor na nadměrnou konzumaci cukru a některých tuků v jejich stravě. Na základě našich zjištění také věříme, že masný protein v lidské stravě také významně přispívá k obezitě, dodává profesor Heneberg.
Doporučuje:
Sýr A Maso Jsou Pro Nás Stejně škodlivé Jako Kouření
Podle informací zveřejněných v British Daily Mail je konzumace masa a sýrů ve středním věku stejně škodlivá jako kouření cigaret. Vědci provedli studii s pomocí tisíců mužů a žen - ve věku nad 50 let. Výsledky ukazují, že ti, kteří jedli hlavně živočišné bílkoviny, měli dvojnásobné riziko úmrtí než ti, kteří jedli malé množství těchto bílkovin.
Dnes Si Připomínáme Mezinárodní Den Obezity
24. říjen byl vyhlášen Mezinárodním dnem proti obezitě, a proto zahájil sérii kampaní zaměřených na udržení zdravé hmotnosti a hubnutí. Údaje z Národního fóra proti obezitě ve Velké Británii a Belgii ukazují, že stále více lidí trpí nadváhou a počet obézních lidí se zvyšuje.
Naše Maso Se Chová Jako Mléko
Vyvážená strava je nejlepší volbou pro naše tělo, ale víme, co nám přináší každé kousnutí jídla, které si dáváme do úst. Je zřejmé, že kromě uspokojení fyziologické potřeby hladu obsahují různé potraviny pro člověka nezbytné a nepostradatelné látky.
Cukr Je Jako Droga
Po mnoho let bylo používání cukru a zavádění glukózy do těla považováno za účinný lék na různá onemocnění kardiovaskulárního systému, stejně jako nervového a trávicího systému. V poslední době se však stále více vědců domnívá, že tento produkt by měl být používán co nejméně.
Jezte Snídani Jako Král, Oběd Jako Princ A Večeři Jako Chudák
Už žádné přísné diety a dlouhé seznamy zakázaných potravin! . Každý, kdo chce zhubnout, ale je pro něj obtížné neustále se omezovat na různá jídla, si nyní může odpočinout. Ukázalo se, že tajemství není jen v tom, co jíme, ale také když konzumujeme jídlo, uvádí Popshuger.
