Krásná Džbánová Květina, Ze Které Připravují Sladkou Pochoutku

Krásná Džbánová Květina, Ze Které Připravují Sladkou Pochoutku
Krásná Džbánová Květina, Ze Které Připravují Sladkou Pochoutku
Anonim

Zvláštní, že ano, ale ze džbánu v Peru připravují sladkou pochoutku a v Andách vaří kořeny. Botanický název tropické květiny pochází z řecké kanny a znamená rákos. Stonky krásné rostliny jsou suché jako stonky rákosí. Proto se jí také říká rákosová lilie.

V rodině džbánů s asi 50 druhy je pouze jeden rod. Jsou to všechny vytrvalé byliny. Džbán je neobvyklý květ - jeho vysoký vzrůst, velké květy a celá jeho struktura jsou majestátní. Mezi slavnějšími druhy vyniká červený džbán. Přitahuje pozornost oranžovočervenými květy shromážděnými v 30 cm květenstvích a krásnou zelenou barvou listů.

červený džbán
červený džbán

Podobný je čínský nízký džbán, který dosahuje výšky pouze 140 cm. V jihovýchodních oblastech Severní Ameriky žije dvoumetrový uschlý džbán se světle žlutými 10 cm květinami, shromážděnými ve velkých květenstvích.

Nejzajímavějším druhem je džbán jedlý (C. edulis), který místní obyvatelé nazývají achira. V Andách se achira pěstuje pro své na škrob bohatě oddeně zahuštěné oddenky, které se vaří a konzumují. V Peru se pečou a vyrábí se z nich hustá kaše se sladkou chutí.

Achira, jedlý džbán
Achira, jedlý džbán

Pečené oddenky jedlého džbánu se prodávají jako místní pochoutka. V Kolumbii se ze sušených, jemně mletých oddenků vyrábí mouka, ze které se vyrábějí koláče.

Nejběžnější okrasnou rostlinou je zahradní džbán (C. indica hybrida). Zahrnuje dva typy:

- Kani Krozy - její květy mají průměr asi 10 cm a připomínají ty mečíky;

- Džbány podobné orchidejím - jejich květy mají průměr až 20 cm, jsou kudrnaté a připomínají květiny orchideje Catlea.

Doporučuje: