2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Španělská kuchyně se vyznačuje velkou rozmanitostí a silným vlivem různých kultur.
Obvykle Španělská kuchyně je považována za velmi dobře vyváženou. Nejběžnějšími produkty jsou všechny druhy masa, ryb a mořských plodů, rýže, mléčné výrobky, ovoce a zelenina.
Každý region se vyznačuje vlastními kulinářskými tradicemi, ale v celém Španělsku je charakteristické použití široké škály koření, použití olivového oleje místo oleje, koření hlavních jídel vínem a vložení téměř všech pokrmů čerstvých zelenina.
To je způsobeno skutečností, že většina měst a vesnic má své vlastní trhy, které díky čerstvé produkci opět ukazují vysoce rozvinuté zemědělství v zemi. Čerstvou a kvalitní zeleninu najdete téměř ve všech částech Španělska.
Zde jsou některé typické produkty používané ve španělské kuchyni:
Zelenina: Patří mezi oblíbené výrobky Španělů a jsou zahrnuty do absolutně všeho, dokonce i do přípravy dezertů. Používají se rajčata, okurky, paprika, cuketa a cibule. Zvláštní pozornost si zaslouží česnek, který se používá k přípravě nejoblíbenějších omáček.
Maso: Španělsko je největším spotřebitelem masných výrobků v Evropě. Hovězí, vepřové, kuřecí, zvěřina a jakýkoli jiný druh masa se připravuje různými způsoby. Klobásy z iberských prasat jsou také velmi běžné.
Ryby a mořské plody: Díky své strategické poloze jsou Španělé po staletí zkušení rybáři a jsou známí nejen jako největší konzument masa, ale také jako největší konzument rybích pochoutek.
Rýže: Rýže patří mezi nejoblíbenější jídla. Nejčastěji se připravuje ve formě rizota nebo paelly.
Chléb: Existuje široká škála chlebů, ale nejoblíbenější jsou ciabatta a pa amb tomket, které pocházejí z oblasti Katalánska.
Luštěniny: Obzvláště běžné jsou červené fazole a bílé fazole, stejně jako červená čočka, která se kromě polévek a dušených mas také používá k mnoha salátům.
Koření: Tady je odrůda opravdu obrovská, ale mezi nejvyhledávanější příchutě patří rozmarýn, tymián, máta, petržel, bobkový list, bazalka, oregano a majoránka.
Podívejte se také na některé návrhy chutných španělských receptů: španělské masové kuličky s omáčkou, španělský rybí salát, španělské brambory, španělská bramborová omeleta, španělský slaný dort, originální španělská paella, španělský čokoládový krém.
Doporučuje:
Španělská Kuchyně A Ryby - Co Je Důležité Vědět
Španělsko je typická středomořská země známá pro svou zdravou kuchyni. Je široce používán chléb, víno, olivy, olivový olej, různé klobásy a zelenina, stejně jako ryby a všechny druhy mořských plodů. Co se týče ryba , Měl bys to vědět Španělsko je jeho největším spotřebitelem v Evropě.
Španělská Kuchyně: Rozmanitost A úžasné Chutě
Pohostinnost a velkorysost ve Španělsku se projevuje vydatným jídlem připraveným pro přátele i v nejchudších rodinách. Španělská kuchyně by neměla být posuzována podle jednoduchých jídel, ale podle jejich nádherného vzhledu. Základní přísady Čerstvé ryby dominují, ale kuře a zvěřina (zejména koroptve a křepelky) také zaujímají své právoplatné místo spolu s vepřovým masem.
Mořské Plody, Kterými Vás Okouzlí španělská Kuchyně
Španělsko je největším spotřebitelem ryby a mořské plody v Evropě a Galicie je evropským rybářským centrem. Řada ryb a mořských plodů konzumovaných Španěly je obrovská, přičemž některé jsou považovány za tradiční druhy, zatímco jiné jsou ceněny jako pochoutky.
Jaké Speciality Vyzkoušet V Různých částech Španělska
Bude pro nás nesmírně obtížné pokrýt všechny v několika řádcích Španělské pochoutky protože španělská kuchyně sama o sobě je kombinací mnoha různých kuchyní. Možná v popředí vyniká středomořský styl, včetně mnoha ryb a mořských plodů, použití olivového oleje, všeho druhu čerstvého ovoce a zeleniny a všeho podávaného se sklenkou dobrého španělského vína nebo sangrie.
Temperamentní španělská Kuchyně
Španělská kuchyně je v Evropě dobře známá svými mořskými plody a mnoha barevnými zeleninovými kombinacemi. Mnoho receptů pocházejících z těchto oblastí je součástí populární středomořské stravy. Španělská národní kuchyně oplývá pokrmy konzervovanými pod vlivem zeměpisné polohy, kultury a podnebí.
