2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Doporučení týkající se výživy se obvykle zaměřují na kvalitu a množství potravin, ale často až do doby, kdy by měly být konzumovány. Nová data pomáhají ilustrovat vztah mezi časem jídla, jeho fyziologickými účinky a vnitřními hodinami našeho těla.
Nedávná studie prokázala průnik cirkadiánního rytmu - vnitřní hodiny lidského těla, návyky chování, včetně spánku, doby bdění a stravovacích návyků, a dopad těchto faktorů na hladinu glukózy v krvi.
Experiment zahrnoval 14 zdravých účastníků - 7 mužů a 7 žen. Bylo zjištěno, že v každé z nich je po konzumaci identických potravin hladina glukózy o 17% vyšší, pokud se konzumuje večer. Během testů je také stimulována noční práce těla - spánek během dne a snídaně ve 20 hodin. Výsledkem je snížená tolerance glukózy. Tento stav obvykle vede k cukrovce 2. typu.
To opět dokazuje nebezpečí, kterým čelí lidé pracující na směny. Ti, kteří pracují mimo obvyklý rozvrh 9 až 5 a často v noci, jsou vystaveni zvýšenému riziku řady nemocí. Nejnebezpečnějším důsledkem je vývoj diabetu 2. typu.
Předchozí studie ukázaly, že ženy, které pracují na směny, jsou vystaveny zvýšenému riziku rakoviny a cukrovky. Dokonce i ti, kteří pracují v normální pracovní době, mohou být vystaveni zvýšenému riziku, pokud konzumují sacharidy večer nebo v noci, spíše než obvykle.
Vědci jsou přesvědčeni, že jídlo je obzvláště důležité. Naše vnitřní hodiny se přizpůsobují signálům, které jsou jim dány. Nejrozhodující je světlo a doba jídla.
Pokud dochází k příjmu potravy současně, umožňuje to biologickým hodinám pracovat rovnoměrněji. Tímto způsobem je tělo méně stresováno změnami. Jakákoli odchylka od těchto norem je stresující a je předpokladem pro rozvoj určitých nemocí.
Doporučuje:
Dobré Stravovací Návyky
Aby byla výživa skutečným potěšením, musíme se naučit přesně, jak na to - naučit své děti, jaké jsou správné stravovací návyky, vybudovat v nich kulturu výživy, aby byly zdravé a aby dokázaly přijímat jídlo jako něco důležitého a nezbytného, ale mimochodem v žádném případě není nejdůležitější věc nebo něco takového.
Škodlivé Stravovací Návyky
Většina z nás jsou tvorové podléhající zvyku. Nakupujeme stejná jídla ze stejného obchodu s potravinami, vaříme znovu a znovu podle stejných receptů. Pokud to ale myslíte vážně a chcete se stravovat zdravěji a zhubnout, musíte změnit tyto špatné stravovací návyky a začít jinak uvažovat o své stravě a životním stylu.
Stravovací Návyky šťastných Lidí
Správné stravovací návyky jsou schopny nejen zlepšit celkový stav těla, ale také výrazně zlepšit náladu. Podle odborníků patří mezi hlavní zvyky šťastných lidí dobrý začátek dne se zdravou snídaní. Mnoho studií ukazuje, že lidé, kteří jedí vyváženou snídani, která zahrnuje zdravá jídla, mají lepší náladu, více energie a lépe zvládají své každodenní úkoly.
Nejškodlivější Stravovací Návyky
St. nejškodlivější stravovací návyky je jíst neustále - to vede k tomu, že se začnete nepostřehnutelně přejídat. Není nic špatného jíst trochu mezi jídly, abyste udrželi hladinu cukru v krvi. Pokud ale místo toho, abyste jedli ovoce nebo zeleninu nebo nějaké zdravé jídlo, jen polknete jídlo, které vám spadne za půl hodiny, brzy ztratíte normální rytmus.
Špatné Stravovací Návyky, Které Nyní Musíte Zastavit
Odborníci na výživu sdílejí špatné stravovací návyky, kterým byste se měli vyvarovat, a velmi se liší - počínaje chybami při vaření masa, vyhazováním jídla a rozmrazováním jídla na pultu. Pravděpodobně máte řadu každodenních stravovacích rutin, například jaké potraviny, jak a kdy jíte různá jídla.
