2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Olej je připraven z cenných živočišných živin. Fyzikální struktura oleje sestává z mastných kyselin. Olej nabízený v obchodech není tak zdravý, protože obsahuje konzervační látky a nečistoty. Většina z nich je vyrobena z pasterizovaného mléka.
Domácí olej obsahuje linolovou mastnou kyselinu, která snižuje riziko vzniku závažných onemocnění, jako je rakovina, protože bojuje proti volným radikálům. Snižuje také celkový cholesterol a aterosklerózu.
Máslo vyrobené z kravského mléka obsahuje velké množství vitaminu E a beta-karotenu. V tomto případě je barva oleje tmavší. To naznačuje, že cenné vitamíny a živiny jsou v oleji tmavě nažloutlé barvy.
5 kroků pro výrobu domácího organického oleje:
Složení: 2 šálky organického kravského mléka, mořské soli nebo jiných příchutí nebo dalších živin podle vašeho výběru.
1. Nalijte mléko do velké nádoby, která je pevně uzavřena víčkem. Při výběru nádoby je vhodné věnovat pozornost skutečnosti, že pouze 1/3 z ní by měla být plná. Poté nádobu dobře protřepejte, dokud se na jejím povrchu nevytvoří pěna.
2. Pokud si myslíte, že vaše první metoda míchání bude obtížná, můžete použít mixér a míchat 10 minut při vysoké rychlosti.
3. Po promíchání vrchní části se vytvoří zrnitá struktura, což je ve skutečnosti olej. Nyní je čas oddělit olej od kapaliny.
4. Pomocí filtru vezměte olej a protáhněte ho studenou vodou. To usnadní utahování. V případě potřeby můžete přidat 1 lžičku. sol.
5. Vložte olej do malé nádoby a uložte do chladničky. Pokud máte rádi různé příchutě másla, můžete také přidat různé koření a příchutě.
Zde je několik drobných návrhů: Strouhaný parmezán a nasekaná čerstvá bazalka; malé kousky sýra nebo nasekané černé olivy; citronová kůra a jemně nasekaná petržel; strouhaný zázvor a několik kapek olivového oleje; jemně nasekaný koriandr a hořká rajčatová omáčka; černý pepř a mořská sůl.
Užívat si!
Doporučuje:
Rychlý Workshop: Jak Si Doma Vyrobit Dokonalé Těsto
Už vás nebaví kupovat kvasnicové těsto bez chuti z obchodu? Chcete si to sami uvařit ve své kuchyni? Často hnětení pěkného těsta je pro mnoho žen v domácnosti opravdu obtížný úkol. Můžete být dokonalým kuchařem, ale úkol péct koláče, pizzu, koláče z domácího kynutého těsta stále zůstává neřešitelný:
Jak Vyrobit Arašídové Máslo
Jedno z oblíbených potravin v Americe - arašídové máslo, najdete u nás. Mnoho znalců a milovníků produktu však tvrdí, že kvalita v Bulharsku je předmětem jakékoli kritiky. Nejlepší je proto připravit si arašídové máslo doma. Recept na arašídové máslo je tak snadný, že ho bez námahy zvládnou i ti nejzkušenější v kuchyni.
Jak Vyrobit Máslo
Před mnoha desítkami let, kdy naši předkové žili, existovaly dvě hlavní formy dietních tuků. Bohatí jedli máslo a chudí jedli sádlo. Oba jsou přírodní živočišné produkty. Tuk byl odebrán z poražených prasat a máslo z kravského mléka. Zaměřme se nyní na olej.
Pět Snadných Kroků, Jak Se Vzdát Cukru
Cukr je lahodná cesta do pekla vážných zdravotních problémů. V posledních letech byl považován za největšího nepřítele spolu s cigaretami lidí, kteří se rozhodli vést zdravý život. Cukr je považován za hlavní příčinu spirální obezity. Nadměrné používání bílých krystalů nás činí pomalými, zbavenými energie, vysokou hladinou cukru v krvi, což vede k hladu po škodlivých produktech.
Jak Vyrobit Dokonalé Sluneční Okurky
V zimě u stolu nápadně chybí sezónní ovoce a zelenina. Proto lidé přišli s různými způsoby, jak je uchovat, abychom si mohli během chladných zimních dnů užívat přírodních dárků. Okurky, míchání různých druhů zeleniny a sterilizovaná zelenina jednoho druhu diverzifikují a obohacují stůl.
