2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jedno z oblíbených potravin v Americe - arašídové máslo, najdete u nás. Mnoho znalců a milovníků produktu však tvrdí, že kvalita v Bulharsku je předmětem jakékoli kritiky. Nejlepší je proto připravit si arašídové máslo doma.
Recept na arašídové máslo je tak snadný, že ho bez námahy zvládnou i ti nejzkušenější v kuchyni. Když si sami vyrábíme arašídové máslo, stane se nejen chutnějším, ale také mnohem zdravějším.
Domácí arašídové máslo
Nezbytné produkty: 200 g arašídů, 1 lžička. sůl, 2 lžíce. olej
Způsob přípravy: Arašídy by měly být pražené. Za tímto účelem navlhčete, posypte solí a vložte do dobře vyhřívané trouby na 150 stupňů. Pečte, dokud není připraven, za občasného míchání. Mohou být také pečeny na pánvi nebo v mikrovlnné troubě - jak je nejvhodnější.
Při přípravě domácího arašídového másla můžete také použít pečené a smažené solené arašídy. Budou však mnohem zdravější a chutnější, pokud je upečete doma.
Až budete připraveni, arašídy vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Pečlivě oloupejte a odstraňte šupiny. Vložte do mixéru a přidejte olej. Lze použít také olivový olej. Vyšlehejte do vysokého stupně, dokud nezískáte hladkou směs.
Na přání lze do směsi přidat příchutě, med, melasu, kakao nebo jiné sladidlo podle vašeho vkusu. A závoj - máte vynikající domácí arašídové máslo.
Dobrá věc na domácích výrobcích je, že můžeme dělat tolik, kolik potřebujeme, místo toho, abychom zbytečné množství skladovali několik týdnů v chladničce.
Arašídové máslo má řadu využití. Je to jak energetická snídaně, tak lahodný dezert na plátku. Horní část může být ozdobena džemem podle vašeho výběru nebo vaším oblíbeným ovocem.
Arašídové máslo je také ideální pro zdobení dortů, koláčů a sušenek. V některých případech se přidává do těsta některých těstovin.
Doporučuje:
Jak Porazit Domácí Máslo
V síti obchodů jsou k dispozici doslova desítky druhů olejů. Ceny produktu jsou různé, ale bohužel nemůžeme říci, že odpovídají chuti a kvalitě. Existuje způsob, jak dosáhnout dokonalé rovnováhy mezi chutí a kvalitou oleje bez obav o obsah těchto škodlivých E.
Jak Rozlišit Kvalitní Kravské Máslo
Když si koupíte máslo v obchodě byste chtěli věřit, že kupujete výrobek vyrobený pouze z mléka. Bezohlední výrobci však někdy přidávají do směsi rostlinné tuky, aby snížili výrobní náklady, „zapomněli“informovat o tom na etiketě a nemluvě o tom, že tento „olej“vůbec není olejem.
Arašídové Máslo Chrání Před Rakovinou Prsu
Pravidelná konzumace arašídového másla snižuje riziko rakoviny prsu o 39%. Zjistil to výzkumný tým z Lékařské fakulty University of Washington v St. Louis a Harvard Medical School. Vědci zjistili souvislost mezi arašídovým máslem a výskytem rakoviny prsu u 15letých dívek a zahájili rozsáhlý experiment na toto téma.
Jak Vyrobit Máslo
Před mnoha desítkami let, kdy naši předkové žili, existovaly dvě hlavní formy dietních tuků. Bohatí jedli máslo a chudí jedli sádlo. Oba jsou přírodní živočišné produkty. Tuk byl odebrán z poražených prasat a máslo z kravského mléka. Zaměřme se nyní na olej.
Pět Kroků, Jak Vyrobit Dokonalé Domácí Máslo
Olej je připraven z cenných živočišných živin. Fyzikální struktura oleje sestává z mastných kyselin. Olej nabízený v obchodech není tak zdravý, protože obsahuje konzervační látky a nečistoty. Většina z nich je vyrobena z pasterizovaného mléka.
