2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Díky obsahu solaninu, který je také obsažen v bramborách a rajčatech, jsou lilky dlouho považovány za škodlivé pro lidské zdraví.
Po studiích se však ukázalo, že při konzumaci v přijatelném množství nejsou vůbec škodlivé a dokonce se jejich konzumace doporučuje u řady nemocí. Kromě toho jsou dietní a zároveň obsahují mnoho antioxidantů. Proto je dobré se naučit, jak je delší dobu skladovat:
Zmrazení lilků
Toto je pravděpodobně nejrychlejší a nejúčinnější způsob skladování lilku. Chcete-li to provést, musíte je umýt a nakrájet na jakýkoli tvar, který chcete, ale neloupejte je. Nechte je solené asi 30 minut v cedníku, aby se hořkost vypustila. Pokud dáváte přednost tomu, aby byly téměř připravené na jídlo, které se chystáte vařit po vyjmutí z mrazničky, musíte je blanšírovat.
To se provádí tak, že je dáte na 2-3 minuty do vroucí osolené vody, poté je okamžitě vytáhnete a ochladíte. Ať už budou zbledlé nebo ne, určitě je nechte odtéct nebo je nejlépe osušte kuchyňským papírem. Pak je zabalte do plastových sáčků, napište, co a kolik je do každého balení a nechte je v mrazáku.
Konzervování lilků
To je také velmi dobrá metoda skladování lilků. Tímto způsobem můžete ihned po otevření nádob připravit lahodné kyopoolu, všechny druhy salátů, pyré atd. Existují všechny druhy receptů na konzervování, ale pokud nemáte dostatek času na kopání na internetu nebo v kuchařkách, nabízíme vám jeden vyzkoušený a velmi snadno připravitelný recept na lilek:
Nezbytné produkty: 2 kg lilku, 3 velké hlavy česneku, pár větviček čerstvého celeru, 1 svazek petrželky nebo kopru, 60 ml octa, několik zrn černého pepře, podle chuti sůl, volitelně 30 g medu.
Způsob přípravy: Lilek se promyje, nakrájí na kruhy a po dobu 2-3 minut blanšíruje. Poté sceďte a naaranžujte do sklenic, vložte mezi ně několik oloupaných stroužků česneku a všechno ostatní koření bez octa. Nakonec je naplněn medem, pokud je to požadováno, předem rozpuštěným v malé vodě. Sklenice jsou uzavřeny a sterilizovány po dobu 15 minut.
Doporučuje:
V Den Zmrzlinového Sendviče: Zde Je Návod, Jak Si Vyrobit Vlastní Dezert
Dnes ve Spojených státech slaví Den zmrzlinového sendviče . Jedná se o jeden z nejběžnějších letních dezertů. Nikdo přesně neví, kdy a kdy přišel nápad na zmrzlinový sendvič, ale obrázky ukazují, že lidé jedli takové lahůdky na počátku dvacátého století.
Štěstí V šálku! Zde Je Návod, Jak Vyrobit Slavný Koktejl Genta
Pokud jde o letní koktejly , nápoje, které vás jako první napadnou, jsou Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Ale kromě nich existuje mnoho dalších koktejlů, které stojí za to si zapamatovat léto. Jedním z nich je Pán - skutečné štěstí ve sklenici
Jíst Snadno O Svátcích! Zde Je Návod, Jak Se Prstenů Rychle Zbavit
Podle nejnovějších statistik, během velkých svátků, jako jsou Vánoce, Velikonoce, Den svatého Jiří a další. většina lidí přibere mezi 3 a 5 kg. Kromě toho, že je škodlivý pro fyzický stav člověka, může také ovlivnit jeho psychiku. Existuje jen málo lidí, kteří mají rádi tuk a nevěnují pozornost svému zraku.
Datlová Pasta Nahradí Cukr V Dezertech! Zde Je Návod, Jak To Udělat Sami
Rafinovaný cukr se nachází téměř ve všech výrobcích - koláče, rohlíky, sušenky, omáčky, sendviče, džusy, nealkoholické nápoje atd. Nepochybně se nachází ve velké části potravin, které si koupíte v obchodě. Tento cukr s sebou nese riziko nebezpečných zdravotních stavů spojených s vysokou hladinou cukru v krvi, tělesnou hmotností, srdečními problémy, cukrovkou a dalšími.
Zde Je Návod, Jak Správně Připravit Nakládané Okurky V Plechovce
Příprava zeleniny a ovoce ke konzumaci v zimě má v Bulharsku dlouhou tradici. Mezi nejpreferovanější zimní zeleninu na domácím stole patří okurky. Je to proto, že se snadno připravuje, je připraven za krátkou dobu a je samozřejmě známý svou jedinečnou chutí.
