2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Rizoto je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v severní Itálii a jeho příprava není složitá. Je také velmi vhodný, pokud chcete popustit uzdu své fantazii, protože v praxi jej lze připravit z jakýchkoli přísad, které chcete. A samozřejmě rýže. Zde jsou 4 vynikající možnosti, které můžete vyzkoušet.
1. Barevné rizoto
Nezbytné produkty: 250 g dlouhozrnné rýže, 1 cuketa, 1 mrkev, 5 okurek, 1 červená cibule, 100 g hub, 100 g mraženého hrášku, 100 g kukuřice, 1 zelená a 1 červená paprika, 3 lžíce oleje, sójová omáčka a sůl podle chuti.
Způsob přípravy: Veškerá zelenina se nakrájí na tenké tyčinky a přidá se k nim kukuřice a hrášek. Dochutíme sójovou omáčkou a černým pepřem. Promytá rýže se smaží, dokud se nestane průhlednou.
Přidejte do ní požadované množství vody a dodržujte poměr uvedený na obalu rýže. Nechejte na mírném ohni, dokud není rýže plně uvařená. Nakonec zeleninu zalijeme rýží, lehce promícháme a celé jídlo dusíme asi 5-10 minut.
2. Rizoto s bílým vínem a houbami
Nezbytné produkty: 1 1/2 lžičky. rýže, 4 lžičky zeleninový vývar, 150 ml. bílé víno, 3 stroužky česneku, 1 cibuli, 150 g hub, 70 g parmezánu, dušený olej, sůl a pepř podle chuti.
Způsob přípravy: Houby se nakrájí na proužky a krátce se podusí na másle. Jsou ochutené podle chuti. V jiné misce restujte nakrájenou cibuli a česnek a přidejte rýži. Když získá charakteristickou barvu skla, nalijte víno a poté, co se vaří, přidejte vývar. Když je rýže hotová, přidejte houby a případně více soli a pepře. Posypeme strouhaným parmezánem.
3. Rizoto s kuřecím masem a špenátem
Nezbytné produkty: 350 g kuřete, 500 g rýže, 500 g špenátu, 1 cibule, 1 mrkev, 220 ml. bílé víno, 5 lžící olivového oleje, 1 litr kuřecího vývaru, 50 g parmezánu, podle chuti sůl a pepř.
Způsob přípravy: Smažte nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev a přidejte k nim nakrájené kuře. Jakmile místo zezlatne, přidejte rýži a smažte, dokud rýže nezačne vypadat jako sklo. Nalijte víno.
Jakmile se alkohol vaří, za mírného míchání přidejte vývar. Hrubo nasekaný špenát se vloží asi na 5 minut, než je úplně připravený. Přidejte koření. Tak připravený rizoto podáváme posypané strouhaným parmezánem
4. Rizoto s cuketou
Nezbytné produkty: 300 g rýže, 2 cukety, 1 cibule, 1 mrkev, 250 ml. bílé víno, 50 g parmezánu, 3 lžičky. hovězí vývar, podle chuti sůl a pepř
Způsob přípravy: Smažte nadrobno nakrájenou zeleninu a přidejte rýži. Jakmile získá sklovitý vzhled, přidejte víno, koření a vývar. Je dobré nalít vývar po částech, když kapalina vyprchá. Když je vše hotové, posypeme rizoto parmezánem a promícháme.
Další chutné návrhy pro rizoto jsou Risotto se šunkou, Risotto v milánském stylu, Curry Risotto, Risotto s houbami, Risotto se slaninou a houbami.
Doporučuje:
Čtyři Způsoby Dlouhodobého Skladování Hrušek
Díky své bohatosti vitamínů hrušky patří mezi nejužitečnější ovoce. Bohužel nejsou tak odolné, takže je dobré se naučit, jak je skladovat, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Můžete vyzkoušet následující: Skladování hrušek ve skříni Pokud máte speciální místnost pro udržování teploty vzduchu kolem -1 až 0 stupňů a uspořádání hrušek v krabicích, budete je moci dlouhodobě skladovat a u zimních odrůd může dosáhnout až 4 měsíců.
Tři Způsoby, Jak Připravit Karamelový Krém
Krémový karamel je jedním z nejčastějších dezertů v naší kuchyni. Bez ohledu na to, jak je připraven, patří mezi oblíbené dezerty celé rodiny. Může být vyroben ve velké kovové nádobě a poté porcován, stejně jako ve speciálních hliníkových formách známých jako timbals.
Tři Způsoby, Jak Připravit Vdolky
Role - tato lahodná, teplá a nadýchaná pokušení jsou nevyhnutelně oblíbenými mnoha. I čerstvě upečené a sladce vonící rohlíky budou lákat i toho největšího abstinenta. Když je rozbijete, ucítíte blaženou teplou vůni, kterou mohou sloužit pouze pečené rohlíky.
Tři Způsoby, Jak Připravit Kastrol S Bramborami
Kastrolky jsou rychlý a snadný způsob, jak připravit něco lahodného pro celou rodinu. S kombinací několika produktů můžete získat skutečné gastronomické potěšení a pokud jako hlavní produkt použijete brambory, budete vařit za drobné. Nabízíme vám několik kombinací, díky nimž se bramborový kastrol stane nezapomenutelným kulinářským zážitkem.
Tři Způsoby, Jak Připravit Fazolovou Polévku
Zde jsou tři zajímavé možnosti pro polévky a bujóny připravené ze zralých fazolí: Krémová polévka ze zralých fazolí Potřebné produkty: 1 velký šálek fazolí, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 4 šálky zeleninového vývaru, 3 lžíce mléka, 1 lžička mouky, sůl a máta podle chuti.