2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Které produkty bychom měli zvolit pro vaření, aby si uchovali užitečné přísady, které jsou nezbytné pro naše zdraví a imunitní systém?
Mrkve
Mrkev je velmi užitečná a cenově dostupná. Jsou bohaté na živiny, které jsou dobré pro zrak. Jsou zdrojem beta karotenu - přírodního antioxidantu, který se v důsledku několika biochemických reakcí v těle přeměňuje na vitamin A. Má velký podíl na provádění antivirové ochrany těla.
Mrkev také obsahuje vitamin K, který je nezbytný pro normální srážení krve a hojení tkání, a chrom se podílí na mnoha biologických procesech, jako je regulace hladiny cukru v krvi a trávení.
Vitamíny K a A jsou rozpustné v tucích, což znamená, že jsou nejlépe absorbovány tukem. Jejich vstřebávání však také závisí na stavu trávicího systému.
Je chybou si myslet, že mrkev je doplňována pouze rostlinnými tuky, smetanou a jinými produkty obsahujícími tuky. Pokud se užívají bez nich, mikroživiny, které jsou absorbovány, jsou menší.
Cibule
Cibule obsahuje velké množství kvercetinu, který je přírodním antioxidantem. Ovlivňuje hladinu cholesterolu a zabraňuje tvorbě krevních sraženin, posiluje krevní cévy a zvyšuje antivirovou obranyschopnost těla spolu s dalšími látkami obsaženými v cibuli.
Avokádo
Avokádo obsahuje nenasycené mastné kyseliny, které jsou užitečné pro udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Obsah vitaminu E - antioxidant, který zvyšuje aktivitu imunitních procesů, neutralizuje těžké kovy.
Brokolice
Brokolice je považována za zeleninu, která pomáhá při všech onemocněních. Obsahuje hodně vitaminu C, což zvyšuje odolnost těla vůči infekcím.
Existují také karotenoidy - podílejí se na metabolismu štítné žlázy. Zdravá zelenina také obsahuje vitamíny B, které jsou nezbytné pro nervové tkáně. Existují také rostlinné antioxidanty.
Citrony
Citrony jsou známé svou vysokou koncentrací vitaminu C, éterických olejů, které dodávají specifickou vůni a chuť citronu. Šťáva je vhodná jako přísada do ryb a masa, salátů a nápojů. V chladných zimních měsících nás toto cenově dostupné ovoce může chránit před nedostatkem vitamínů a posílit naši imunitu.
Doporučuje:
5 Užitečných Potravin, Které Mohou Způsobit Pupínky A Akné
Když jsme mladí, jsme podrážděni pupínky, které se objevují na naší tváři. Akné je charakteristické pro pubertu, ale je běžným kožním onemocněním iu dospělých. Je to způsobeno různými důvody, a proto je normální mít akné i když nejsme mladí.
Krátký Glosář Užitečných Ingrediencí V Našem Jídle
Svíravý - provádí smršťování, pálení a utahování. Allicin - éterický olej v česneku; inhibuje tvorbu nádorových buněk. Alfa-hydroxykyseliny - ovocné kyseliny, které zadržují vlhkost v pokožce; stimulují produkci kolagenu a zpomalují výskyt vrásek.
11 Užitečných Ryb, Které Musíte Vyzkoušet
Ryba je zdravé jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Je to velmi důležité, protože je bohaté na omega-3, které jsou známé jako dobré tuky a nevytvářejí se v lidském těle. Podle některých studií podporují omega-3 mastné kyseliny zdraví mozku a srdce.
Osm Produktů Užitečných Pro Lidi S Vysokým Krevním Tlakem
Cennou pomoc v boji proti vysokému krevnímu tlaku můžete získat z těchto potravin: Mléko. Pravidelná konzumace kvalitního mléka může snížit krevní tlak o 3 až 10%. Mléčný nápoj dodává tělu vitamin D a draslík, což jsou mimořádně užitečné látky, které pomáhají při nezdravém krevním tlaku.
5 Užitečných Produktů, Které Vám Mohou Ublížit
V posledních letech se slovo superfood stalo módním. Někteří odborníci na výživu téměř tvrdí, že takové produkty by se měly konzumovat nepřetržitě. Neměli bychom to však brát v doslovném smyslu slova, protože i ty nejužitečnější produkty mohou obsahovat škodlivé látky.