11 Užitečných Ryb, Které Musíte Vyzkoušet

Obsah:

Video: 11 Užitečných Ryb, Které Musíte Vyzkoušet

Video: 11 Užitečných Ryb, Které Musíte Vyzkoušet
Video: Rybárska Televízia 11/2019 - Hladinový lov rýb 2024, Listopad
11 Užitečných Ryb, Které Musíte Vyzkoušet
11 Užitečných Ryb, Které Musíte Vyzkoušet
Anonim

Ryba je zdravé jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Je to velmi důležité, protože je bohaté na omega-3, které jsou známé jako dobré tuky a nevytvářejí se v lidském těle.

Podle některých studií podporují omega-3 mastné kyseliny zdraví mozku a srdce. Bylo prokázáno, že snižují zánět a riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Zkuste tyto 11 druhů rybkteré mají nejen dobrý nutriční profil, ale jsou také mimořádně chutné.

1. Losos z Aljašky

Diskutuje se o tom, zda je lepší volbou divoký nebo chovaný losos. Chovaný losos je výrazně levnější, ale obsahuje méně omega-3 mastných kyselin, méně vitamínů a minerálů a více nasycených tuků a kalorií na porci. Celkově je tato ryba skvělou volbou pro vaši stravu, ale pokud to váš rozpočet dovolí, zvolte divokého lososa.

2. Treska obecná

Treska patří mezi nejlepší ryby k jídlu
Treska patří mezi nejlepší ryby k jídlu

Tato šupinatá bílá Ryba je bohatým zdrojem fosforu, niacinu a vitaminu B 12. 85 g vařené porce tresky obsahuje 1 g tuku, 15-20 g bílkovin a méně než 90 kalorií.

3. Sleď

Sleď je mastná ryba, podobná sardinkám, která je nejchutnější, když je dobře uzená. Uzená ryba obsahuje velké množství sodíku, proto je třeba ji konzumovat s mírou.

4. Běžné delfíny (Mahi-mahi)

Tuto tropickou rybu lze připravit téměř všemi možnými způsoby. Obsahuje méně než 1 g tuku, ale 20 g bílkovin na 100 g porce.

5. Makrela

makrela je vynikající ryba k jídlu
makrela je vynikající ryba k jídlu

Na rozdíl od jemné bílé ryby je makrela mastná a bohatá na zdravé tuky. Bylo prokázáno, že snižuje krevní tlak a snižuje akumulaci plaku v tepnách. Makrela obsahuje velké množství rtuti, proto si vyberte druh s nižším obsahem.

6. Okoun

Další Síh je okoun, který je střední velikosti. Může být chycen v oceánu nebo ve sladké tekoucí vodě.

7. Pstruh duhový

Chov pstruhů je ve skutečnosti bezpečnější než pstruh divoký, protože jsou chráněni před nečistotami. Je to jeden z nejlepších druhů ryb k jídlu.

8. Sardinky

sardinky
sardinky

Sardinky jsou také mastné ryby a jsou bohaté na mnoho vitamínů. Konzervované sardinky se dají najít mnohem snáze a jsou skutečně plnější, protože konzumujete celé ryby, včetně kostí a kůže.

9. Pruhované okoun

Pruhovaný okoun vyrůstající v chovatelské stanici nebo v divočině má pevnou, ale drobivou strukturu a je bohatý na příchutě.

10. Tuňák

Ať už čerstvý nebo konzervovaný, tuňák je oblíbený u každého. Při výběru čerstvého tuňáka vyberte kousek, který je lesklý a voní po oceánu. Je také velmi snadná na přípravu - vše, co potřebujete, je vysoká teplota. Konzumujte tuňáka s mírou kvůli vysokému obsahu rtuti.

11. Divoká pollocková ryba

Divoký pollock má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku, mírnou vůni a jemnou drobivou strukturu. Vysoká hladina omega-3 mastných kyselin, vitamínů B6 a B12 a také nízký obsah kalorií (81 kalorií na 100 g) z něj činí extrémně zdravou volbu.

Doporučuje: