2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Moruše v naší zemi jsou bílé a černé. Jejich sladké plody se sklízejí od poloviny června do začátku července. Jsou velmi lepkavé a pokaždé, když zanechají stopy na našich tvářích, rukou nebo oblečení.
Moruše se pěstují pro plody a listy. Zatímco plody se používají k jídlu a kulinářství, listy jsou prostředkem pěstování bource morušového. Bílé a černé odrůdy moruše, známé u nás, mají podobné složení - ať už se dostanete kamkoli, nepokazíte se.
Nejchutnější a nejužitečnější jsou čerstvé moruše. Jsou šťavnaté, voňavé a sladké. Kromě toho se při vaření nejčastěji používají k výrobě džusů, vína, džemu a kompotů.
Morušová šťáva. Zralé plody jsou vymačkané odšťavňovačem a podávány s trochou cukru. V závislosti na vybraném ovoci se získá bílý nebo červený džus. Pokud bude skladován delší dobu, musí být lahve sterilizovány.
Obecně platí, že moruše mají různé aplikace a často se používají při vaření. Nejčastěji se přidávají do koktejlů, aby získaly silnou fialovou barvu. V koktejlech se jako náhrada za brusinku používá morušová šťáva. Morušová šťáva v limonádě doplňuje chuť citronu. Je známo málo, ale morušovou šťávu lze přidat také do čajů. Dává jim tedy léčivé a zdravotní vlastnosti.
Jedna z oblíbených lahůdek léta - zmrzlina, získává ještě lákavější vzhled, zalitá hustou morušovou omáčkou. Je také vhodnou náplní do palačinek. Drobné plody jsou ještě lákavější a jsou svinuty v čokoládě.
Borůvky jsou vhodnou náplní pro lehké letní koláče a dorty. Za tímto účelem se rozdrtí a přidá se k nim požadované množství cukru. Kousek moruše v ranním müsli nebo snídaňové cereálie navždy změní vaše vnímání těchto potravin. Nakrájené moruše lze místo ostružin a borůvek přidat do koláčů, palačinek, muffinů nebo košíčků.
Kromě sladkých receptů lze moruše použít také jako přísadu do salátů se špenátem, červenou řepou a vlašskými ořechy.
Pokud máte velké množství moruší, je nejlepší je sušit. Takto budete mít vždy po ruce lahodné ovoce, které můžete přidat ke své zdravé snídani. Další možností je rozdrtit na prášek. Používá se jako výživný doplněk stravy pro každého.
Doporučuje:
6 Tipů: Jak Správně Připravit Lahodnou Quinoa
Teoreticky příprava quinoa je relativně snadné. V praxi to však může být mnohem komplikovanější. Dávkování, oplachování a používání pokrmů skrývá dostatek pastí, které rozzáří naši radost z vaření. Proto musíme provést několik kroků, abychom mohli být konečně spokojeni sami se sebou a chutí naší quinoa.
Neodolatelné Recepty Na Lahodnou Paellu
Paella je ikonické španělské jídlo, jehož domovinou je Valencia. Tam ho místní obyvatelé konzumují v neděli a na svátek Fei. Lahodné jídlo dokonale kombinuje vůně středomořské kuchyně. Hlavní ingredience, ze kterých se paella připravuje, jsou rýže, šafrán a olivový olej.
Olíznete Si Prsty! Zde Je To, Co Vařit Se Zbývajícím Zelím
Sezóna zelí pomalu a jistě končí. V každém domě hodíme nějaké další zelí, ale už nás unavují tradiční zimní hrnce. Sarmi, vepřové se zelím, zelí na předkrm posypané červenou paprikou - to vše nás v minulých měsících potěšilo. Pokud přemýšlíte, jak připravit zelí takovým způsobem, který překvapí vaše blízké a přiměje je k dechu, zde najdete odpověď.
Zde Je Zelenina, Která Je Užitečnější Vařit
Syrové jídlo je čím dál populárnější a stále více lidí je posedlých čerstvou zeleninou a výhodami přirozené stravy. Ukazuje se však, že některá zelenina dosáhne svého plného potenciálu, když projde určitým tepelným zpracováním. Mohou být dokonce zdraví škodlivé, pokud jsou užívány syrové.
Jak Vařit Lahodnou Brokolici A K čemu Je Užitečná
Brokolici si nezaslouženě přidělujeme nejvzdálenější, nejchladnější a nejosamělejší místo v rozích našich talířů. Aby si to děti mohli jíst, musí si často představovat, že jsou to divocí dinosauři, kteří požírají malé zelené stromy. Někteří dospělí se snadněji konzumují.
