Lahodné Recepty S Prosciuttem

Video: Lahodné Recepty S Prosciuttem

Video: Lahodné Recepty S Prosciuttem
Video: Mezinárodní kuchyně: Itálie - Recept na těstoviny s prosciuttem, olivami a zeleninou 2024, Listopad
Lahodné Recepty S Prosciuttem
Lahodné Recepty S Prosciuttem
Anonim

Italské kulinářské pokušení známé jako prosciutto se používá jako přísada do salátů a sendvičů. Používá se k přípravě předkrmů a hlavních jídel.

Prosciutto rohlíky s čerstvým sýrem jsou chutné a snadno se připravují. Potřebujete 10 průhledných plátků prosciutta, 200 gramů čerstvého sýra, směs stejných dílů bílého, černého a růžového pepře.

Sýr je nakrájen na 10 kusů. Na konec každého plátku prosciutta dejte kousek sýra, posypte směsí různých druhů pepře a prosciutto stočte do těsné role. Čerstvý sýr můžete nahradit smetanovým sýrem nebo plátkem mozzarelly a zabalit do plátku prosciutta.

Sýr Brie s pestem s prosciuttem je také vynikající a lahodný předkrm. Potřebujete 125 gramů sýra Brie, hotovou pesto omáčku podle chuti, 4 plátky prosciutta, 4 lžíce sušených rajčat. Podáváme s plátky domácího chleba.

Prosciutto
Prosciutto

Sýr je nakrájen na 4 kusy. Na každou stranu natřete pestovou omáčku a položte na ni plátek prosciutta. Pečte na 170 stupňů asi 15 minut. Podáváme zdobené sušenými rajčaty.

Rohlíky z listového těsta s prosciuttem jsou vynikající a rychlé na přípravu. Potřebujete 1 kůrku z listového těsta, 250 gramů prosciutta, 1 vejce, půl šálku medové hořčice, půl šálku strouhaného parmezánu. Na kůru rozetřete medovou hořčici.

Velkoryse posypeme nastrouhaným parmezánem a nahoře natřeme prosciutto. Těsto je svinuto do role, přičemž začíná na obou koncích a každý je svinut do středu. Nahoře natřete vejce rozšlehané trochou vody a nakrájejte na plátky. Jsou uspořádány v tácku postříkaném několika kapkami studené vody. Pečte dozlatova při 200 stupních.

Bruschettas s prosciuttem a fíky jsou připraveny velmi rychle. Potřebujete 1 bagetu, 6 lžící olivového oleje, 6 tenkých plátků prosciutta, tavený sýr - podle chuti, 6 fíků.

Bageta je podélně rozřezána na dvě části a každá polovina je rozřezána na tři. Každý kus je posypán olivovým olejem a grilován. Na každý kousek natřete sýr, vložte plátek prosciutta a nakrájejte na dva fíky.

Doporučuje: