2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sladký je malá část zimního jídla, které každoročně dávají babička a máma. Přivádí nás zpět k příjemným vzpomínkám, právě proto, že je připravován po staletí.
Džem se vyrábí v zásadě z ovoce a cukru. Mezi ovocem jsou třešně, maliny, borůvky, jahody, šípky, bílé třešně, bobule a mnoho dalších druhů ovoce, které najdete ve svém dvoře.
Ideální pro snídani natřenou na plátek nebo palačinku. Je také vhodný pro hosty, když přijdou nečekaně na kávu nebo čaj, a vy jim nemáte co nabídnout.
Aromatický džem je jednou z věcí, kterou si každá hospodyňka může a měla připravit, především proto, že je lahodný, protože je domácí a nejsme si jisti, jak a s čím se džem kupeshki vyrábí.
V tomto článku se podíváme jak vařit džem, v tomto případě jahodový džem. Pamatujte, že místo jahod si můžete vybrat jakékoli jiné ovoce, aniž by recept prošel speciálními změnami.
Nezbytné produkty:
1. Bobule - 2 kg
2. Cukr - 1 kg (dle vašeho výběru může být krystalický nebo želírující)
3. Vanilka - 2 ks.
4. Kyselina citronová - 1 lžička.
Způsob přípravy:
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
1. Jahody dobře umyjte a odstraňte vrch. Abyste mohli všechno odstranit a nechat jahody celé, můžete použít slámu. Umístěte slámu na dno jahody, snažte se ji udržet uprostřed a zatlačte nahoru. Tím se odstraní vše zbytečné. Jahody by měly být dobře vyzrálé, ne zelené nebo zralé, ale na polovinu. Další důležitou věcí je být větší, pokud chcete, aby v džemu zůstaly větší kousky.
2. Ve velké pánvi nalijte cukr a přidejte půl lžičky vody a vanilky. Dejte na kamna.
3. Poté, co sirup vaří, přidejte oloupané jahody. Pěna, která se během vaření vytvoří, musí být odstraněna.
4. Jahodová marmeláda měl by být hotový asi za hodinu, ale vařte ho, dokud nedosáhnete požadované hustoty. To znamená, že jej můžete dříve nebo později z varné desky vyjmout. Jakmile zhoustne na požadovanou konzistenci, přidejte do ní kyselinu citrónovou a nechte ji na sporáku. Nechte to vařit alespoň dalších 4-5 minut.
5. Horký džem se distribuuje ve sklenicích, které jste si předem připravili. Po nalití do sklenic je pevně uzavřete a nechte je s víčky dolů, dokud nevychladnou.
Pokud si budete přát udělat džem jiného druhu, můžete ovoce jednoduše vyměnit, aniž byste měnili ostatní přísady.
Doporučuje:
Tipy Pro Začátečníky, Kteří Si Hummus Připravují Doma
V poslední době se hummus stal nesmírně populárním - každý ho má rád a každý ho chce mít na stole. Vytvoření vlastního receptu je dalším přirozeným krokem. Za prvé: co to je humus ? Je vyroben z cizrny, tahini / tahini (sezamová pasta), citronu, česneku, olivového nebo sezamového oleje, soli a kmínu.
Poprvé Se Sushi - Tipy Pro Začátečníky
Globalizace nám pomáhá volně si na domácí půdě pochutnat na těch nejchutnějších specialitách z celého světa. Jedním z nejoblíbenějších a nejcennějších exotických potravin je určitě sushi. Konzumace sushi přináší opravdu skvělý zážitek pro smysly.
Proč Jsou Sušenky První Věc, Kterou Každý Kuchař Pro Začátečníky Připravuje?
Existují tři hlavní důvody, proč kurzy pro začátečníky začínají s cookies - jsou snadno vyrobitelné, velmi chutné a levné. Každý, kdo se naučí vařit, proto může rychle přejít od nejjednodušších sušenek smíchaných s vidličkou k maslovým vídeňským sušenkám a křupavým zázvorovým potěšením, které se vám rozpustí přímo v ústech.
Domácí Sýr A Jogurt Rychle A Snadno Pro Začátečníky V Kuchyni
Sýr a jogurt jsou zdravé potraviny, které potřebuje každé tělo. Připravené doma jsou ještě užitečnější, což není obtížné a nezabere mnoho času. Začal jsem je vařit současně s krmením svého syna, protože se snažím konzumovat co nejvíce přírodních potravin.
Vše O Pekárnách: Tipy Pro Začátečníky
V posledních několika letech se stalo velmi módní a relevantní mít doma pekárnu a bez námahy si vychutnávat čerstvě upečený chléb. Pokud jste jej však právě získali, budeme potřebovat několik důležitých tipů a pokynů, jako pro začátečníky při výrobě domácího chleba v tomto zařízení.
