2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V posledních několika letech se stalo velmi módní a relevantní mít doma pekárnu a bez námahy si vychutnávat čerstvě upečený chléb.
Pokud jste jej však právě získali, budeme potřebovat několik důležitých tipů a pokynů, jako pro začátečníky při výrobě domácího chleba v tomto zařízení. Zde jsou:
1. Míry a hmotnosti: Zde se doporučuje pořídit si elektronickou váhu, která nám při přísném dodržování opatření uvedených v receptech velmi pomůže. Abychom dosáhli požadovaného výsledku, nesmíme žádným způsobem měnit recepty napsané v knihách. Na tuto akvizici tedy vyčleňte část rozpočtu, abyste nebyli zklamáni prvním připraveným chlebem.
2. Voda: Voda by měla být teplá, ale ne více než 40 stupňů. Je třeba dávat pozor, protože pokud je příliš horké, riskujeme, že se kvasinky příliš rozpustí a obrazně řečeno zabijí. Nikdy bychom neměli přidávat více vody nebo jiných tekutin, než je přesně uvedeno v receptu.
3. Kvasinky: Většina lidí se zde ptá, které droždí je lepší použít - suché nebo živé? Doporučuje se používat živé droždí. Živé droždí by mělo být smícháno s trochou teplé vody a cukru, protože tak ho oživíme a na konci zajistíme skvělý nafouknutý chléb. Je dobré skladovat zásoby na suchu, je poměrně odolný a vždy vám ušetří den.
4. Mouka: Je důležité, aby byla mouka vysoce kvalitní. Pokud jste fanouškem černého chleba, je dobré vědět, že nevychází tak dobře jako bílý chléb. Zde se doporučuje smíchat oba druhy mouky. Je také dobré mouku před přidáním vždy prosít, aby byla obohacena kyslíkem a chléb bude nadýchanější.
5. Správné pořadí: pořadí umístění potřebných produktů do nádoby pekárny je nesmírně důležité. Základním pravidlem zde je, že se nejprve přidávají tekuté produkty a poté suché.
Jakmile je chléb upečený, neměli bychom ho nechat v cisterně, vyjměte ho, aby měl pěknou a křupavou kůrku.
Pro zajímavější chuť můžete přidat různá semínka a ořechy, sušená rajčata, olivy atd. Existuje celá řada receptů. Tyto přísady však musí být před uložením dobře vysušeny, aby mouku nenamočily a nebránily řádnému bobtnání.
Nemusíme si dělat starosti s experimentováním, kromě dobrého vkusu u stolu nám tento pohodlný přístroj přinese potěšení z nabídky pro celou rodinu.
Doporučuje:
Jak Udělat Koláč - Průvodce Pro Začátečníky
Koláč je tradiční bulharské jídlo, které je přítomno na každém slavnostním stole vedle chleba, slaného, soleného a medového. Je zvláště uctíván na Vánoce a na Štědrý den, jako jeden z nejjasnějších svátků. Bulhaři jsou zvyklí jíst koláč na snídani, oběd, večeři, mezi jídly, odpolední snídani nebo dokonce dezert.
Jak Udělat Burek - Průvodce Pro Začátečníky
Sotva existuje člověk, který nemá rád koláč. Jedná se o jídlo z naší národní kuchyně, které je typické nejen pro nás, ale pro všechny balkánské země. Možností je mnoho, název se také mění podle toho, ve které zemi na poloostrově zkusíme nádherné pokušení těsta.
Tipy Pro Začátečníky, Kteří Si Hummus Připravují Doma
V poslední době se hummus stal nesmírně populárním - každý ho má rád a každý ho chce mít na stole. Vytvoření vlastního receptu je dalším přirozeným krokem. Za prvé: co to je humus ? Je vyroben z cizrny, tahini / tahini (sezamová pasta), citronu, česneku, olivového nebo sezamového oleje, soli a kmínu.
Poprvé Se Sushi - Tipy Pro Začátečníky
Globalizace nám pomáhá volně si na domácí půdě pochutnat na těch nejchutnějších specialitách z celého světa. Jedním z nejoblíbenějších a nejcennějších exotických potravin je určitě sushi. Konzumace sushi přináší opravdu skvělý zážitek pro smysly.
Tipy Pro Zdraví Pro Děti
Zdravé návyky vždy se používají u dítěte od útlého věku. Učit dítě Zdravé stravování je jednou z prvních věcí, kterou se rodiče snaží naučit své dítě. Dobré návyky zděděné od útlého věku přispívají k celkovému rozvoji dítěte a činí z něj odpovědnou osobu.
