Poprvé Se Sushi - Tipy Pro Začátečníky

Obsah:

Video: Poprvé Se Sushi - Tipy Pro Začátečníky

Video: Poprvé Se Sushi - Tipy Pro Začátečníky
Video: ПОЧЕМУ ТВОИ РОЛЛЫ РАЗВАЛИВАЮТСЯ?! КАК НАДО ДЕЛАТЬ РОЛЛЫ !!!ОБУЧАЮЩИЙ УРОК!!! ШКОЛА СУШИСТА!!! 2024, Září
Poprvé Se Sushi - Tipy Pro Začátečníky
Poprvé Se Sushi - Tipy Pro Začátečníky
Anonim

Globalizace nám pomáhá volně si na domácí půdě pochutnat na těch nejchutnějších specialitách z celého světa. Jedním z nejoblíbenějších a nejcennějších exotických potravin je určitě sushi.

Konzumace sushi přináší opravdu skvělý zážitek pro smysly. Jeho fanoušci jsou z celého světa.

Určitě existuje důvod, proč je sushi tak žádané. První kroky ve světě tohoto exotického jídla jsou vždy vzrušující. Každý z typů rolí má svá specifika. Liší se typem a složkami.

Abyste nebyli slepí, začněte úžasné dobrodružství ve světě sushi něčím jednoduchým. Když jste začátečník, stále nevíte, jaké typy máte rádi, které máte nejraději a nakonec - na co se zaměřit.

Proto si vyberte některé z návrhů pro začátečníky, které jsou k dispozici v každé sushi restauraci. Jedinou povinnou věcí je jíst je s povinným společníkem sushi - sójovou omáčkou.

Sushi Kalifornie

Sushi Kalifornie
Sushi Kalifornie

Toto je rozhodně první krok ve světě sushi. V rolce je zabalen malý mák, zabalený do předem ochucené japonské rýže. Ve svém srdci za obalené v krustě nori okurky, krabí rolky nebo imitace tohoto produktu a avokáda. Tvůrcem tohoto jedinečného pokušení je kuchař Hidekazu Tojo. V některých restauracích se podává posypané opečenými sezamovými semínky nebo s kaviárem na talíři. Vše je na uvážení pána.

Nigiri sushi

Nigiri Sushi
Nigiri Sushi

Dalším krokem k poznávání exotického světa je Nigiri sushi. Jedná se o konkrétní roli v nekulatém tvaru. Nigiri je ochucená rýže obdélníkového tvaru, na kterou je položen kus předmarinované syrové ryby. Pokud jste začátečník, je nejlepší sázet na tuňáka, a to kvůli známější a oblíbenější chuti. Teprve potom můžete začít experimentovat s různými druhy ryb.

Mezi nejoblíbenější ryby používané na nagiry patří losos, úhoř a chobotnice. Kuchaři jsou přesvědčeni, že jich může být mnohem více. Nagiri sushi je trochu konkrétnější, protože v jeho nejčistší podobě je pouze rýže a ryby a kousky jsou trochu větší a je docela možné je rozdělit na dvě sousto. Štítek s potravinami určuje, že do sójové omáčky namočíte rybu, nikoli rýži.

Tuňákové závitky

Sushi s tuňákem
Sushi s tuňákem

Jedním odvážným krokem jsou ženy v domácnosti. Jsou připravovány z tuňáka, který je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí v různých druzích sushi. S tuňákovými rohlíky ucítíte směs rýže a tuňáka plněného máčenou v kouzelné sójové omáčce. Nedělejte si starosti se syrovým tuňákem - i když necítí stejně jako konzervy, chuť sushi je jemná a sladká.

Doporučuje: