2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Hlavní problém hostitelů souvisí s tím, co vařit. Příprava jídla není obtížná, ale je nesmírně obtížné zjistit, co dělat, zejména pro hostitele, kteří každý den vaří. A abychom pomohli, podíváme se nyní na několik zajímavých návrhů, které se vztahují k hrášku.
Může být vařený libový - s cibulí, mrkví, bramborami. Pokud se rozhodnete to připravit tímto způsobem, nezapomeňte přidat pár stroužků česneku a kopru. Libový hrášek lze samozřejmě vařit s rajčaty a bez brambor - záleží na tom, kdo má rád.
Další způsob přípravy zeleniny je ve formě polévky. Není příliš slavný, ale se zajímavou chutí, není tato polévka komplikovaná a nevyžaduje mnoho produktů. Zajímavější je hrachová krémová polévka. Takto to můžete udělat:
Krém z hrachové polévky
Nezbytné produkty: konzervované hrášek, 3 lžičky vody, brambory, česnek, mrkev, sůl, 1 lžíce mouky, olej
Způsob přípravy: Zahřejte olej a smažte mouku, poté přidejte vodu a hrášek. Přiveďte k varu a přidejte zbývající zeleninu nakrájenou na kousky.
Množství zeleniny je otázkou vkusu. Ujistěte se, že jsou měkké, a pokud ano, dosolte podle chuti, poté polévku vyjměte z ohně a protlačte, dokud nebude sladká jako omáčka. Podávejte mírně teplé.
Lze připravit různé pokrmy z hrachu, pokud podnítíme naši představivost. Ve skutečnosti je tato zelenina skvělým doplňkem k jiným pokrmům. Nebude to opravdu chutný kastrol, pokud do něj nepřidáte hrášek, totéž platí pro rýži se zeleninou. Hrášek navíc nemusí být vždy štíhlý - můžete ho vařit s jakýmkoli masem, podle vaší chuti.
Vhodné také pro přidání do salátů nebo pizzy. Nepřekonatelné je hrachové pyré, které je perfektně doplněno malými vepřovými karbanátky. A když už mluvíme o masových kuličkách, podívejme se na recept na hrachové masové kuličky:
Hráškové masové kuličky
Nezbytné produkty: 400 g hrášek, 100 g tvarohu, 100 g sýra, 2 vejce, cibule, 5 - 6 stroužků česneku, ½ svazku kopru, ½ svazku máty, 5 lžící mouky, 1 lžičku jogurtu, 1 lžičku sody, sůl, černý pepř, olej
Způsob přípravy: Nejprve musíte vařit svůj hrášek. Dalším krokem je vypustit zeleninu a dát ji do mísy s cibulí, česnekem, solí, pepřem, mátou a koprem, jemně nasekané a rozdrcené.
Měli byste přidat tvaroh, strouhaný sýr a mouku. Poté vejce a dobře promíchejte. Při mačkání nemusíte hrášek pyré - kousky mohou zůstat. Pokud shledáte směs tenkou, přidejte více mouky. Na pánvi zahřejte tuk a položte masové kuličky, které naberete lžící z misky.
Doporučuje:
Jemnosti Při Vaření Vajec
Vaření vajec je obtížný úkol, zvláště pokud je cílem zabránit praskání skořápek. Složitým okamžikem je, když vaříme vejce na Velikonoce a poté, co je uvaříme, zjistíme, že jsou všechna popraskaná. Zklamání je většinou v očích dětí, které se na dovolenou těší, až se sejdou a budou se správně najíst.
Jemnosti Ve Vaření špenátu
Špenát je mimořádně užitečná zelenina s vysokým obsahem vitamínů A a C. Neobsahuje cholesterol a tuky a je skvělým zdrojem železa a hořčíku. Tam jsou tmavě zelené listy, které mohou být hladké nebo kudrnaté. Kudrnatý špenát má silnější strukturu, zatímco hladký špenát má jemné a jemné listy.
Babiččina Rada: Kulinářské Triky A Jemnosti Při Vaření Polévek
Chuť polévky závisí na použitých surovinách, typu a koncentraci. Ale v neposlední řadě, jak říkají babičky, záleží také na dovednosti kuchaře. Mnoho složitostí vaření se můžeme naučit od našich babiček. Když připravujeme polévky a chceme si zajistit dobrou chuť, musí se nejprve rychle vrátit při vysokém ohni.
Kulinářské Jemnosti Při Vaření Rýže
Na první pohled vypadá vaření rýže jako dětská hra, kterou by zvládli i ti z nás, kteří nejsme fakíři v kuchyni. Rýže může být vždy připravena, ale ne vždy chuť konkrétního jídla v překvapení a fascinuje. Je to hlavně kvůli některým chybám, ke kterým dochází při kulinářském zpracování této obiloviny.
Kulinářské Jemnosti Při Vaření S řeřichou
Řeřicha kombinuje zeleninu a bylinky. Kultivovaná rostlina se používá při vaření. Protože dává přednost vodě a roste poblíž ní, říká se jí také řeřicha nebo mokrá, dokonce řeřicha. V dávné minulosti se používal jako tonikum v bitvách i jako lék.
