2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Některá jídla, i když se ukázala jako prospěšná pro tělo, se při nesprávném použití a zpracování nemusí vůbec projevit. Abychom jídlo využili na maximum, některé vám odhalíme tajemství oblíbených zdravých jídel. Na následujících řádcích uvidíte, o koho jde potraviny, které jíme špatně:
Brokolice
Brokolice obsahuje látky, které ničí rakovinné buňky. Pokud je však budete smažit, péct nebo vařit, některé z těchto užitečných prvků se nenávratně ztratí. Proto je povoleno pouze dušení nebo přidání čerstvé brokolice do zeleninového salátu.
Bobule
Při nákupu jahod nespěchejte, abyste odtrhli ocasy ovoce. Při jejich sbírání nebo krájení ovoce se ztrácí část vitaminu C. Ovoce kupujte pouze během sezóny. Pokud opravdu chcete jíst zralé ovoce, nekupujte dovážené jahody ze vzdálených zemí, ale kupte si balíček zmrazeného ovoce. Budou mít více vitamínů!
Černý čaj
Nepijte černý čaj s mlékem. Výzkum ukazuje, že katechiny v čaji, které jsou tak prospěšné pro kardiovaskulární systém, přicházejí do styku s mléčnými bílkovinami, ztrácejí aktivitu a jsou obtížně stravitelné.
Lněné semínko
Je nepravděpodobné, že získá vlákninu, omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty, které jsou obsaženy v lněném semínku, pokud je smícháme s kefírem nebo jogurtem. Odborníci na výživu doporučují před použitím rozemlet prášek lněného semínka. Toto ošetření odstraní všechny živiny. To je přesně to, co potřebujeme.
Chřest
Chcete-li uchovat všechny užitečné přísady v chřestu, napařte je nebo je velmi rychle osmažte na horké pánvi. Měly by být měkké, ale mírně křupavé. Nevařte je, abyste neztratili jediný gram užitečných vitamínů. Nalévejte vodu, kterou jste je napařili. Použijte jej k výrobě omáčky, přidejte do polévky.
Česnek
Při rozdrcení a rozdrcení česneku se uvolňuje alicin, který inhibuje růst rakovinných buněk, bakterií a hub. Chcete-li však česnek vytěžit z rozdrcení na maximum, nechte ho 10 minut stát. V tomto případě bude allicin uvolňován z dutiny. Pak jej můžete přidat do masa, salátů a polévek.
Rajčata
Každý ví, že rajčata obsahují lykopen, antioxidant, který je velmi užitečný při prevenci aterosklerózy a ochraně cév před zničením. Ale aby to bylo v maximální dávce, rajčata musí být podrobena tepelnému ošetření: vařená, smažená nebo pečená.
Jogurt
Když otevřete kbelík s jogurtem, uvidíte na povrchu čirou tekutinu. Obvykle nalijete do umyvadla! Nikdy to nedělej. Jedná se o syrovátku s vysokým obsahem bílkovin a vápníku. Stačí vmíchat jogurt lžící a jíst. Stává se také, že při vaření přidáme do dušeného masa nebo marinády jogurt. Neztratíte vápník, kadmium a bílkoviny, ale budete se muset rozloučit s dobrými bakteriemi.
Bob
Syrové fazole ze sušených fazolí (jen pro něj, ne všechny obiloviny) obsahují v slupkách fytáty - antioxidanty, které při kontaktu s vitamíny a minerály brání tělu v jejich úplném vstřebávání. Řešení je jednoduché - před vařením namočte fazole přes noc (nebo alespoň na několik hodin) do vody.
Zaprvé pomůže zbavit se některých fytátů a zadruhé zjednoduší práci žaludku a střev. A nebojte se: všechny živiny (včetně zinku a železa) nikde nezmizí, naopak, budou tělem lépe a rychleji absorbovány.
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Krátký Seznam Zdravých Potravin
Všichni víme, že všechny potraviny se liší z hlediska živin. Mandle jsou lepší a zdravější než arašídy, celozrnný chléb je užitečnější než bílý chléb, pečivo je pro tělo lepší než smažené. Zdravé potraviny stále najdete v supermarketech.
Top 10 Zdravých Potravin, Které Snižují Krevní Tlak
1. Citrony - chrání cévy, snižují krevní tlak, zajišťují rovnováhu vysokého krevního tlaku. Kromě toho jsou bohaté na vitamin C a jsou dobré pro kardiovaskulární systém. Ráno může polovina sklenice citronové šťávy pomoci při léčbě vysokého krevního tlaku;
Kombinace Zdravých Potravin
Vědci zjistili, že pokud ve své každodenní stravě kombinujete určitá jídla, můžete dosáhnout neuvěřitelného posílení zdraví, které jde daleko za hranice konkrétních výhod používání samotného jídla, jako je jídlo. Borůvky + ořechy Jak fungují:
Konečně! Jíme špatné Jídlo Za Vyšší Ceny
Třetí po sobě jdoucí studie potvrdila předpoklady - jíme nekvalitnější mozzarellu a čokoládu než v západní Evropě. Jejich cena je však u nás také vyšší. Studie a její výsledky jsou dílem ministerstva zemědělství a Bulharské agentury pro bezpečnost potravin.
8 Zdravých Potravin, Které Vás Udrží Plnými, Zdravými A štíhlými
Člověk si musí vybrat jídlo, které jí, bez ohledu na to, jak je obtížné. Každodenní život je obvykle příliš dynamický, ale pokud chcete být zdraví a mít dobrou postavu, musíte se o ně starat. Na rozdíl od přesvědčení, že škodlivé potraviny jsou něco rychlého a snadného, co vás může zasytit, odhalíme tajemství - tento typ produktů je navržen tak, aby uspokojil hlad po dobu jedné hodiny, ne déle.
