Výhody A Rizika Konzumace Syrového Ovoce

Obsah:

Video: Výhody A Rizika Konzumace Syrového Ovoce

Video: Výhody A Rizika Konzumace Syrového Ovoce
Video: Výhody a rizika vegetariánství 2024, Listopad
Výhody A Rizika Konzumace Syrového Ovoce
Výhody A Rizika Konzumace Syrového Ovoce
Anonim

Konzumaci surového ovoce doporučuje většina odborníků, protože si tak uchovávají všechny cenné látky, které obsahují. Je také třeba mít na paměti, že většina ovoce by měla být konzumována neloupaná, protože mnoho z nich obsahuje ve slupce cenné vitamíny.

Je důležité, aby bylo všechno ovoce dobře umyté a aby bylo známo, že množství karotenu, vitaminu C a P, které lidské tělo potřebuje, lze z ovoce získat téměř úplně. U příležitosti syrových potravin se však objevují odborníci, kteří se staví proti.

Proto je dobré se seznámit s výhodami a nevýhodami konzumace syrového ovoce:

Výhody konzumace syrového ovoce

1. Syrové ovoce neobsahuje škodlivé konzervační látky, jak se často vyskytuje v konzervovaných plodech;

2. Prostřednictvím spotřeby syrové ovoce tělo je očištěno od nahromaděných toxinů;

3. Dlouhodobé tepelné ošetření plodů vede k významné ztrátě vitaminů v nich obsažených;

4. Syrové ovoce nám dává mnohem více energie než zpracované;

konzervované ovoce
konzervované ovoce

5. Syrové ovoce má mnohem méně kalorií než konzervované, zejména džemy, marmelády a marmelády;

6. Bylo zjištěno, že konzumace surového ovoce hraje ochrannou roli před řadou chorob.

Nevýhody konzumace syrového ovoce

1. Lidé velmi často při konzumaci syrového ovoce zapomínají na správné umytí a vedou k vážným poruchám žaludku;

2. Studie provedená mezi ženami, které konzumují pouze syrové ovoce, ukazuje, že mnoho z nich začíná mít problémy s pravidelností svého cyklu;

3. Spotřeba pouze čerstvého ovoce, zejména pokud je součástí ekologické produkce, je ve srovnání se zpracovanými ovocnými výrobky finančně docela nerentabilní;

4. Nedostatek vitaminu B12 se vyskytuje u mnoha lidí, kteří dodržují syrovou stravu;

5. I když to ještě není zcela prokázáno, je zde souvislost mezi syrovou stravou a poškozením zubů, konkrétněji zubní skloviny;

6. Když jíte ovoce, které prošlo tepelnou úpravou, do značné míry se chráníte před vstupem mikroorganismů do vašeho těla.

Doporučuje: