Pokud Jste Praktická žena V Domácnosti, Přečtěte Si Toto

Pokud Jste Praktická žena V Domácnosti, Přečtěte Si Toto
Pokud Jste Praktická žena V Domácnosti, Přečtěte Si Toto
Anonim

I když s vařením nejste nováčkem, je dobré se to naučit. Každá žena v domácnosti by měla znát tyto malé triky, aby byla v kuchyni uvolněnější.

1. Aby nedošlo k zploštění piškotového dortu, musíte jej ihned po upečení otočit na rošt a nechat jej vychladnout ve tvaru;

2. Abyste nezískali lepkavé těstoviny nebo špagety, měli byste je vařit ve velké a hluboké misce s více vodou, kterou jste předtím solili;

3. Abyste zabránili tomu, aby se na vás lasagne přilepily, namažte spodní část pánve, ve které ji budete péct, rajčatovou šťávou a poté ji naaranžujte;

Cannelloni
Cannelloni

4. Abyste zabránili praskání cannelloni, musíte je naplnit chlazenou nádivkou a polít studenou omáčkou;

5. Pokud chcete, aby byly ořechy voňavější, před přidáním do těsta je lehce osmažte na másle;

6. Aby se čokoláda snáze nastrouhala, dejte ji předem do chladničky nebo mrazničky;

7. Bílý sýr byste neměli máčet v horké vodě, protože ztrácí hodně tuku a mnoho rozpustných živin;

8. Aby bylo vaše pečené kuře pikantní, namažte vnější a vnitřní část směsí 2 lžíce. rozpuštěné máslo, 2 lžíce. citronová šťáva a 2 stroužky česnekové kaše;

Grilované kuře
Grilované kuře

9. Pokud se krémová polévka ztenčí, můžete ji zahustit přidáním několika polévkových lžící suché bramborové kaše;

10. Neskladujte rajskou omáčku a různé druhy kyselých pyré v nádobách, které oxidují. Doporučuje se dávat do sklenic s těsnými uzávěry;

11. Nepoužívejte kovové nádoby na salát - obsah vitamínů v zelenině klesá;

12. Očistěte a umyjte čerstvé koření bezprostředně před použitím;

13. Neskladujte suché koření venku, protože je nelze umývat. Udělejte to ve vhodných nádobách s těsně uzavřenými víčky. Tím je zajištěno zachování jejich aroma;

Koření
Koření

14. Pokud vaříte v ohnivzdorné misce, její dno by mělo být vždy pokryto tekutinou;

15. Pokud vaříte v [tlakovém hrnci], musíte vložit všechny přísady do misky najednou. Doba vaření se měří od minuty vaření, tj. když pára začne vystupovat z hlavního ventilu.

Doporučuje: