Lilek Snižuje špatný Cholesterol

Video: Lilek Snižuje špatný Cholesterol

Video: Lilek Snižuje špatný Cholesterol
Video: Your Doctor Is Wrong About Cholesterol 2024, Září
Lilek Snižuje špatný Cholesterol
Lilek Snižuje špatný Cholesterol
Anonim

Jednou z nejúčinnějších metod prevence a léčby aterosklerózy je zvýšená konzumace lilku.

Bylo zjištěno, že tzv. modrá rajčata pomáhají snižovat špatný cholesterol v těle. V důsledku jeho pravidelného příjmu je jeho množství v krvi a ve stěnách cév významně sníženo.

Lilek je extrémně bohatý na draslík. Pomáhá srdečnímu svalu fungovat hladčeji. Podporuje také snadné vylučování přebytečných tekutin z těla.

Otok způsobený srdečním selháním také dobře reaguje díky modrým rajčatům.

Jsou také užitečné při problémech s močovými cestami, protože zvyšují vylučování solí kyseliny močové spolu s močí.

Hořkost lilku je způsobena glykoalkaloidem solaninem M, nazývaným také melongen. Mezi přítomností této látky a barvou zeleniny existuje přímá souvislost. Lilek s bělejším masem se považuje za prostý solaninu.

Smažené lilky
Smažené lilky

Lidé, kteří nemají rádi hořký lilek, si mohou vybrat ne zcela zralou zeleninu, ve které je přítomnost solaninu minimální.

Lilek také obsahuje vitamín C a vitamíny B.

Zajímavým detailem je, že původem užitečné zeleniny je Indie. Perskí obchodníci ji přivezli do Afriky. A v Evropě zasahuje přes Araby.

Nabízíme vám lahodný recept na domácí kyopoolu, který může být dokonalým salátem pro horké letní dny.

K tomu upečte, oloupejte a rozmačkejte několik lilků. Přidejte k nim více mletých (nebo rozmačkaných) zelených paprik (předem oloupaných a pražených), několik hoblovaných rajčat, jemně nasekanou petrželku a kopru, trochu soli a olivového oleje a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu (nebo ocet). To vše se dobře mísí.

Volitelně se do kyopoolu přidává více drceného česneku. Salát můžete posypat nasekanými vlašskými ořechy.

Dobrou chuť!

Doporučuje: