2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Podíváme-li se na některé základní Marocké koření budeme ohromeni, jak užitečné mohou být pro naše zdraví. Přírodní medicína využívá preventivní a léčivé vlastnosti koření a bylin po tisíce let a tato tradice je v Maroku stále živá. Měli byste vědět, že moderní věda stále objevuje nové způsoby, jak mohou koření léčit a posilovat lidské tělo. Pokračujte a zlepšujte své zdraví pomocí následujících pokynů Marocké super koření:
1. Kurkuma
Kurkuma se v marocké kuchyni používá téměř každý den, hlavně aby marockým pokrmům dodala atraktivní barvu. Ale tohle Marocké koření je něco víc. Je to silné protizánětlivé činidlo, které obsahuje antioxidanty pro boj s rakovinou. Rovněž léčí řadu problémů souvisejících s onemocněními žaludku a jater, artritidou a neurologickými stavy a současné studie ukazují, že může být užitečný také pro zlepšení paměti a prevenci a léčbu Alzheimerovy choroby.
2. Zázvor
Extrémně voňavý zázvor je pro marockou kuchyni velmi důležitý a projevuje se v nesčetných pokrmech, kde významně přispívá k chuti. K vaření se používá hlavně v práškové formě. Zázvor obsahuje pozoruhodné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti se schopností snižovat hladinu cholesterolu a zlepšovat krevní oběh.
Často se používá v přírodní nebo doplňkové formě k úlevě od nevolnosti, podráždění žaludku a pohybových bolestí a v tradiční medicíně se používá jako afrodiziakum a mírné sedativum, stejně jako k léčbě nachlazení, horečky a infekcí dýchacích cest, artritidy, migrény a vysokých krevní tlak.
3. Skořice
Sladká a voňavá skořice je široce používána v marocké kuchyni, kde dává chuť sladkým dezertům a kořeněným kreacím. Ceylonská skořice je považována za bezpečnější pro každodenní použití, protože má nižší obsah kumarinu - látky, která může způsobit poškození jater. Všechny odrůdy skořice obsahují antiseptické, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.
Může pomoci zlepšit náladu, ulevit PMS, regulovat hladinu cukru v krvi a zlepšit krevní oběh. Používá se také k boji proti nachlazení a kašli a také proti bakteriálním a virovým infekcím. Nový výzkum naznačuje, že skořice může být účinná při zpomalení progrese Alzheimerovy choroby a zlepšení kognitivních schopností.
4. Nigella nebo černý kmín
V Maroku se černý kmín často objevuje jako ozdoba chleba. Tato semínka jsou ceněna jako silný přírodní prostředek se zdánlivě neomezenou aplikací. Islámská tradice je uvádí jako lék na všechny nemoci, zatímco věda prokázala jejich účinnost při léčbě celé řady stavů, včetně žaludečních, střevních a menstruačních potíží; zánětlivé a respirační infekce; virové a bakteriální infekce a mnoho dalších. Nový výzkum ukazuje, že semena nigella mohou být také užitečná při léčbě autoimunitních onemocnění a rakoviny.
5. Kmín
Kmín se používá v mnoha marockých pokrmech, většinou jako koření a k dochucení masa, ale také k dochucení omáček, zeleniny, vajec atd. A jeho aplikace přesahují rámec kuchyně. Z lékařského hlediska je kmín velmi užitečný pro zažívací trakt - může pomoci trávení, zmírnit podrážděný žaludek a léčit průjem. Může také zvýšit imunitu, zbavit tělo toxinů a bojovat proti houbovým a bakteriálním infekcím. Při užívání s kofeinem působí kmín jako expektorans. Je bohatý na železo, vysoký obsah vlákniny a vitaminu C a obsahuje důležité minerály, jako je fosfor a hořčík.
6. Horká červená paprika
Milovníci kořeněných jídel si mohou pochutnat na tomto Marocké koření může být pro vás opravdu dobré! Marockí kuchaři oceňují feferonku jako koření a často ji používají. Věda ukazuje, že toto koření pomáhá zvyšovat krevní oběh, podporuje trávení a pomáhá detoxikovat tělo. Může pomoci bojovat proti plísňovým a bakteriálním infekcím, snížit zánět a má se za to, že je užitečný při léčbě migrén a bolestí hlavy. Může být aplikován zvenčí, aby zastavil krvácení a zmírnil bolest, a přestože je kořeněný, může uklidnit podrážděný žaludek, zmírnit bolesti v krku a zmírnit průjem.
Doporučuje:
7 Nevhodných Kombinací Potravin, Které Jsou škodlivé Pro Vaše Zdraví
Mnoho lidí dělá chyby, kombinování potravin které by neměly být konzumovány společně. Nějaký kombinace potravin jsou nebezpečnější než ostatní, ale všechny mohou tělu ublížit. Trávení a žaludeční potíže jsou jen některé z nich. Zde jsou nevhodné kombinace potravin které jsou zdraví škodlivé a při plánování denního menu byste měli být ostražití.
Tři Lahodné Koření, Které Je Dobré Pro Zdraví
Používání bylin a koření je nesmírně důležité nejen z kulinářského hlediska, ale také ze zdravotního hlediska. Mnoho lidí používá některé koření jen kvůli jejich léčivým vlastnostem. Moderní věda již prokázala, že mnoho aromatických bylin konzumovaných lidstvem má pro lidské tělo pozoruhodné výhody.
Potraviny, Které Zlepší Zdraví Tlustého Střeva
Správné trávení je klíčem ke zdravému tělu a tlusté střevo je pro tento proces nezbytné. Tlusté střevo je poslední zastávkou trávicího systému, protože po vstřebávání živin ze spotřebované potravy odstraňuje z těla odpad. S nezdravým stavem tlustého střeva souvisí mnoho nemocí.
10 Potravin Bohatých Na Vápník, Které Podpoří Vaše Zdraví
Všichni jsme již viděli dostatek reklam na mléko, které nám umožňují pochopit, že vápník je klíčem k prevenci silných kostí a osteoporózy. Je také nezbytný pro svalové kontrakce, srážení krve a udržování správného srdečního rytmu. Mléko však v žádném případě není nejlepším zdrojem vápníku.
Rituály Po Jídle, Které Jsou Dobré Pro Vaše Zdraví
Pro naše tělo je jídlo jako palivo. Pokud zvolíme ten správný, celé naše tělo bude fungovat lépe. Kromě dobrého jídla je však pro naše tělo důležité i jeho zpracování. To znamená, že prostřednictvím zvyků, které máme před, během a po jídle můžeme pomoci nebo bránit práci našeho těla.
