Proč Jsou Houby Dobré Pro Srdce

Video: Proč Jsou Houby Dobré Pro Srdce

Video: Proč Jsou Houby Dobré Pro Srdce
Video: Škwor - Síla starejch vín (oficiální videoklip) 2024, Listopad
Proč Jsou Houby Dobré Pro Srdce
Proč Jsou Houby Dobré Pro Srdce
Anonim

Houby jsou jednou z nejunikátnějších přírodních potravin. Jedná se o jedlé houby, protože každý ví, jaké škody způsobily jejich jedovaté protějšky.

Houby, lanýže a další houby, které se dnes běžně konzumují, byly ve starověku dobře známy, o čemž svědčí starořecký vědec Theophrastus, který jim zasvětil svá díla.

Houby mají stejnou nutriční hodnotu jako zelenina a masná jídla, tj. Pro jejich složení je charakteristický také obsah bílkovin, tuků, minerálních solí a vody.

Jejich chuťové vlastnosti je staví do popředí mezi ostatními rostlinnými potravinami a jejich schopnost odolat jakémukoli tepelnému ošetření je činí vhodnými jako základní potravina a jako doplněk jakéhokoli pokrmu.

Spolu s jejich nutriční hodnotou musíme také poukázat užitečné vlastnosti hubdíky nimž se zajímají o medicínu.

Fungoterapie se zabývá výzkumem a využitím léčivé vlastnosti hub. Význam penicilinu a dalších antibiotik obsažených v houbách se v lékařské praxi již dlouho používá.

Jednou z významných výhod hub jako potravin je skutečnost, že hrají roli ve zdraví srdce. Důležitost této skutečnosti znamená, že je třeba, aby byly houby zahrnuty do denního menu každého zdravého dospělého.

Kvůli čemu jsou zdravotní přínosy hub pro srdce?

Výhody hub pro srdce
Výhody hub pro srdce

Bílkoviny, vitamíny B, vitamín C, kyseliny nikotinové a listové, draslík, vápník, fosfor a železo jsou prvky, které mají pozitivní vliv na srdce, nervový systém, krevní oběh a také posilují kosti.

Houby, a zejména nejčastěji konzumované houby ze všech 100 druhů jedlých hub, vytvářejí nejlepší symbiózu s obilovinami, masem a zeleninou.

Existuje několik tipů od odborníků na výživu, které vám pomohou vybrat nejlepší příklady tohoto šíleně lahodného přírodního jídla.

- Je dobré, aby se volba zastavila bílé houby, s růžovým nebo béžovým zbarvením, ale nutně bez tmavých skvrn;

- Matný odstín hřibové čepice naznačuje, že je svěží;

- Jejich vůně je také orientační, svěží vůně silná a příjemná;

- Čerstvost pařezu ukazuje, že houba byla brzy oddělena od země;

- Čerstvé houby jsou těžké.

Je třeba poznamenat, že houby jsou těžkým jídlem a nejsou vhodné pro neposílený zažívací trakt dětí do 5 let. Neměli by být často přítomni ve své stravě.

Doporučuje: