Vaření S Máslem Je Zárukou Chutného Jídla

Video: Vaření S Máslem Je Zárukou Chutného Jídla

Video: Vaření S Máslem Je Zárukou Chutného Jídla
Video: Bylinkové máslo 2024, Prosinec
Vaření S Máslem Je Zárukou Chutného Jídla
Vaření S Máslem Je Zárukou Chutného Jídla
Anonim

Olej se často konzumuje surový. Podáváme se snídaní, nakrájenou na plátky, se zeleninou, rybami, klobásami a dalšími. Nejen, že je snadno stravitelný, ale i jídla, která se s ním připravují, jsou snadno stravitelná a velmi chutná.

Máslo je pouze rozpuštěné a ochucené citronovou šťávou. Je to skvělá omáčka k vařeným rybám, vařené zelenině atd. Trochu čerstvého oleje přidaného do zeleninových polévek nebo kuřecího vývaru v různých omáčkach, po vyjmutí z ohně, zvyšuje jejich výživu a zlepšuje jejich chuť.

Míchejte polévku nebo omáčku, dokud se máslo nevstřebá. V cukrárně s čerstvým máslem se připravují různé krémy a pečivo.

Máslo je nejvhodnějším tukem pro přípravu pokrmů z drůbeže, jehněčího a hovězího masa, na bramborovou a luštěninovou zeleninu, na restovanou zeleninu a další.

Nakrájejte máslo
Nakrájejte máslo

Hořké máslo nebo máslo, které chutnalo špatně, se stane chutným opět dobrým promytím ve studené vodě a vytvořením kuliček, které necháte několik hodin odstát v čerstvém mléce. Poté máslo znovu rozmačkejte, osolte a vypusťte vodu.

Dalším způsobem, jak to opravit, je opláchnutí vodou, ve které se rozpustí jedlá soda (1 čajová lžička na 2 šálky vody). Poté jej 2-3krát omyjte studenou vodou a osolte velkým množstvím soli.

Doporučuje: