2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Černá sezamová pasta, známý v japonštině jako „nuri goma“, je základní složkou japonské a asijské kuchyně. Hustá černá pasta chutná jako pečené vlašské ořechy s hlubokými zemitými nuancemi. Japonská černá sezamová pasta často je slazeno cukrem nebo medem a je oblíbené jako přísada do koláčů a pečiva.
Můžete jej také zahrnout do rýžových koláčů, pudingu, zmrzliny, ovesných vloček, mléka, polev a omáček. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob vychutnejte si černou sezamovou pastu je rozložit to na kousek toastu nebo něco, co je v japonštině známé jako „shokupan“.
Kromě úžasných vůní jsou černá sezamová semínka bohatá na vápník a zinek a také na vlákninu.
Složení: 1/2 šálku celých černých sezamových semínek, 3 až 4 lžíce medu
Příprava: Na malé pánvi pečte na středním ohni celá sezamová semínka. Pánev neustále protřepávejte sem a tam, aby sezamová semínka nespálila. Pečte asi 2 minuty. Sejměte pánev z ohně a odložte ji stranou.
Jakmile sezam vychladne na pokojovou teplotu, zkombinujte jej s medem v kuchyňském robotu. 4 lžíce medu vytvářejí texturu, se kterou se snadno pracuje, ale pokud takové sladké pastě nedáte přednost, zkuste 3 lžíce medu - struktura bude silnější a trochu suchší.
Nejlepší je použít ihned, ale pastu lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.
Rychlé, snadné a chutné - s touto pastou bude trochu asijských tónů ve standardních receptech a našich známých chutích.
Doporučuje:
Černá Rýže
Černá rýže / Černá rýže / je obilovina, která je domestikována v Asii. Z tohoto důvodu je široce používán v kuchyni mnoha zemí, jako je Čína, Japonsko a Korea. Nazývá se také fialová rýže, kvůli nuancím, které získává po tepelném zpracování.
Proč Je černá Rýže Nejužitečnější
U nás je použití černé rýže při vaření slabé. Tato odrůda je však nejužitečnější ze všech druhů rýže, včetně větších zdravotních výhod než hnědá rýže. Černá rýže je také známá jako „zakázaná rýže“, protože ve starověku byla pro obyčejné lidi zakázána.
Moderní černá Jídla, Která Vás Ohromí
Černou si obvykle spojujeme s silou, silou, leskem a elegancí - alespoň co se světa módy a dekorů týká. Černá také vstupuje do módy jako kulinářský produkt. I když je těžké si je představit, potraviny, o kterých vám řekneme, jsou již černé, takže si na to zvykněte.
Černá Listina Nejvíce Jedovatých Potravin
Zastánci konspiračních teorií se domnívají, že skandál z koňského masa, který zasáhl všechny členské státy EU (EU), má ve skutečnosti jen odvrátit pozornost veřejnosti od skutečnosti, že přední producenti nás otravují geneticky modifikovanými potravinami, které ve skutečnosti svítí po celá desetiletí.
Černá Rýže Je Superpotravina
Černá odrůda rýže může snížit zánět v těle, který se podílí na onemocněních, jako je astma, alergie a další, tvrdí vědci ze Spojených států. Šupka černé rýže nebyla odstraněna, jako je tomu u hnědé rýže, aby se získala nejběžněji používaná verze obilného produktu.
