Pravidla Pro Přípravu Surových Přírodních Ovocných A Zeleninových šťáv

Video: Pravidla Pro Přípravu Surových Přírodních Ovocných A Zeleninových šťáv

Video: Pravidla Pro Přípravu Surových Přírodních Ovocných A Zeleninových šťáv
Video: Odšťavňování | Zeleninové a ovocné šťávy | Recepty celebrit 2024, Listopad
Pravidla Pro Přípravu Surových Přírodních Ovocných A Zeleninových šťáv
Pravidla Pro Přípravu Surových Přírodních Ovocných A Zeleninových šťáv
Anonim

Při přípravě domácích ovocných a zeleninových nápojů není nic složitého, zejména při přípravě syrových ovocných nápojů. Trvá to doslova pár minut, pokud máte potřebné vybavení a suroviny. I zde je však třeba dodržovat některá pravidla, která vám představíme:

- Při přípravě jakýchkoli ovocných a zeleninových nápojů si vždy vyberte čerstvé produkty. Musí být sezónní a vyzrálé, ale nesmí být přezrálé;

- Všechny výrobky, které chcete použít k přípravě svého oblíbeného nápoje, se umyjí, ať už jim odstraníte kůru nebo ne. Mytí se provádí pod tekoucí vodou bez namáčení. Důležitým pravidlem je také prát celé, neloupané, neřezané a bez odstranění rukojetí;

- Po důkladném umytí se ujistěte, že nemají poškozené části, které je třeba odstranit;

Třese
Třese

- Výrobky jsou řezány bezprostředně před použitím. Když přijdou do styku se vzduchem, začne se ztrácet velká část našich tolik potřebných a cenných vitamínů pro naše zdraví;

- Je dobré vyjmout spotřebiče, které budete používat k přípravě nápojů, než umyjete ovoce nebo zeleninu, abyste se ujistili, že proces přípravy nápojů bude opravdu rychlý;

- Důležitým pravidlem je odstranění stopek a kamenů ovoce a zeleniny a u některých produktů, jako je mrkev a okurky, jsou odstraněny hrany;

Zeleninové šťávy
Zeleninové šťávy

- Pokud nepoužíváte šťavnaté produkty a potřebujete do připraveného nápoje přidat vodu, vždy používejte pouze čistou vodu. Pokud má vysoký obsah vápna, je dobré ho asi 20 minut vařit a poté filtrovat. K tomuto účelu můžete také použít speciálně upravené džbány pro filtraci vody;

- Pokud pochybujete o kvalitě pitné vody, ale nemáte dostatek času na její vaření, můžete také použít minerální vodu, ale musí mít nízkou mineralizaci a nesmí mít aroma;

- Je důležité, aby byly připravené ovocné a zeleninové nápoje okamžitě znovu konzumovány, protože začaly ztrácet část svých vitamínů.

Doporučuje: