2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kvůli popularitě sushi si většina lidí začíná spojovat japonskou kuchyni pouze s ním. To však vůbec neplatí, protože Japonci jsou fakíři v přípravě všech druhů ryb, a to nejen ve formě sushi.
Pravdou je, že Japonsko je zemí, která konzumuje nejvíce ryb na světě, a proto je logické předpokládat, že jsou to Japonci, kdo umí ryby vařit různými způsoby, a samozřejmě tak, aby byly vynikající. Proto vám zde nabídneme možnost originálního, rychlého a zároveň snadného receptu na ryby v japonštině:
Nezbytné produkty: 300 g bílého rybího filé na vyžádání (štikozubec, štikozubec, pangasius atd.), 3 žloutky, 3 lžičky. bílé víno, 3 žloutky, sójová omáčka podle chuti, 100 g máku
Způsob přípravy: Rybí filé se dobře umyjí a nechají odtéct. Pokud spěcháte, můžete je také vysušit kuchyňským papírem nebo obyčejným ručníkem. Jakmile je ryba dostatečně suchá, odstraňte okraje a zkontrolujte, zda nejsou nevyčištěné kosti. Rybu nakrájejte na velké kousky a podlijte vínem. Nechte marinovat asi 30 minut.
Pamatujte, že podle japonské kuchyně ryby potřebují k tepelnému ošetření velmi krátkou dobu. Otočte troubu na 200 stupňů a nechte v ní plech určený pro ryby. Po uplynutí stanoveného času uspořádejte ryby v již zahřáté a namazané pánvi.
Nechejte ho zapékat ne déle než 5 minut, počkejte a smíchejte rozšlehaná žloutky se sójovou omáčkou. Nedělejte si starosti s tím, kolik sójové omáčky dáte, aby ryba nebyla příliš slaná, protože nakonec nepoužíváte sůl.
Upečené filety vyjměte a zalijte polovinou vaječné sójové směsi. Znovu je vraťte do trouby na 5 minut, vyjměte je a přelijte zbývající směsí. Nejlepší je mít kuchyňský kartáč, který zajistí rovnoměrné rozložení filé. Když jsou ryby úplně připravené, posypeme je mákem.
Podáváme ještě teplé s vařenou rýží. Takto si vychutnáte úžasnou japonskou večeři, která je mimo jiné užitečná a relativně dietní.
Doporučuje:
Připravte Si Zeleninu V Japonštině
V japonské kuchyni existuje obrovské množství způsobů krájení produktů. Jedním z nejběžnějších je sainomegiri - kostkování. Vezměte proužky předem nakrájených produktů a nakrájejte je na kostky o rozměrech 1,5 krát 1,5 krát 1,5 centimetru.
Jak Vařit Vařenou Dýni V Japonštině?
Když mluvíme o japonské kuchyni, každý si vzpomene na perfektně připravené sushi, které je známé po celém světě, nebo na tradiční japonské výrobky a koření, jako je rýže, nudle, sojová omáčka, tofu, saké, zázvor, wasabi a další. Pokud však zmíníme zeleninu, která se v Japonsku připravuje podle různých receptů, seznam bude poměrně dlouhý.
Jak Vařit Rýži S Mušlemi V Japonštině
Japonská kuchyně známá pro své sushi, miso polévku a použití různých sójových produktů čerpá inspiraci z přírody. Důvodem je náboženství praktikovaná v zemi - buddhismus a šintoismus. V Japonsku se tradičně připravují všechny druhy ryb a mořských plodů, ať už ve formě sushi.
Gorgeous Panjialo - Originální Recept A Připravovaná Tajemství
Italská kuchyně je tak bohatá, že je těžké oddělit několik kulinářských pokušení, která jsou jejím vrcholem. Proto lze dezert, známý jako Panjialo, definovat jako jeden z mnoha velkých úspěchů kulinářského umění Botusha. Pangiallo přeloženo znamená žlutý chléb a je to tradiční rituální dort, který je pro vánoční svátky typický pro region Lazio.
Carbonara - Nejoblíbenější Těstoviny Na Světě! Originální Recept
Všichni jsme slyšeli o těch lahodných špagety carbonara . Nikdo nikdy nelitoval, že je vyzkoušel. Jsou součástí každého tradičního italského menu. Byly vytvořeny v Římě v regionu Lazio v polovině 20. století, po druhé světové válce. Vařili jste někdy Carbonaru doma?
