Rozloučíme Se S Původními Rajčaty A Jablky

Video: Rozloučíme Se S Původními Rajčaty A Jablky

Video: Rozloučíme Se S Původními Rajčaty A Jablky
Video: Kukuřicový salát s olivami a rajčaty - videorecept 2024, Září
Rozloučíme Se S Původními Rajčaty A Jablky
Rozloučíme Se S Původními Rajčaty A Jablky
Anonim

Nativní sklizeň se na trhu v průběhu let mnohokrát osvědčila, a to nejen kvalitou, ale i chutí. Mezi typické produkty pro bulharské zemědělství patří naše lahodná jablka a rajčata.

Od příštího roku se však z dováženého ovoce budou vyrábět kulinářské pokušení, jako je jablečný závin, jablečný koláč, kompot a jablečný džem. Stejný osud postihne lyutenicu, šopský salát a nakládané okurky, pro které prostě nebudou bulharská rajčata.

Bohužel se v roce 2015 neočekává, že by domácí jablka a rajčata byla přítomna na domácím trhu, předpovídají pěstitelé ovoce. Ukazuje se, že finanční prostředky pro průmysl byly sníženy na úkor chovu zvířat.

Díky tomu je bulharská sklizeň na trhu nekonkurenceschopná, uvedl Nikolay Kolev z Unie pěstitelů ovoce z Dunaje, citoval VsekidenKom.

Podle specialisty bulharská sklizeň nemůže bojovat s polskou, která je velmi vážným konkurentem. Je jasné, že polní jablka se prodávají za 16 stotinki na kilogram a kilogram brambor stojí 4 stotinki.

Zelenina
Zelenina

Podle Koleva někteří zemědělci již ztratili naději a zničili své sady a plánovali zahájit další produkci.

Je tedy jasné, že od příštího kalendářního roku si budeme moci vybrat z bohaté nabídky zahraničních plodin, protože stánky budou zaplaveny dováženým ovocem a zeleninou, o čemž můžeme jen hádat, za jakých podmínek se vyrábějí a jaké přesně to obsahují.

V dalších evropských zemích jsou poskytovány finanční prostředky na počet stromů a také na oblast, kde se pěstuje ovoce a zelenina. U nás jsou věci jiné a finance nejen nepřinášejí zisk, ale nestačí ani na pokrytí vzniklých nákladů, stěžují si lidé v tomto odvětví.

Nikolay Kolev věří, že se očekává, že tržní podíl domácí sklizně, která loni činila pouze 2 procenta domácího trhu, brzy poklesne. Podle něj bude Bulhar od nynějška jíst původní ovoce a zeleninu, pouze pokud si je sám vypěstuje.

Doporučuje: