2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kromě pláče křen vrhají se s nezměrnou hořkostí nosem. To se samozřejmě stane, když ho seškrábnete, abyste si připravili nějaké své oblíbené omáčky.
Křen je zvláštní a zajímavé koření, které se přidává při přípravě mnoha pokrmů. Jeho chuť je srovnatelná pouze s jeho výhodami. Stimuluje chuť k jídlu a léčí ledvinové kameny, cystitidu, dnu a revmatismus. S tím vším - jak ho nemilovat.
Křen je součástí řady omáček, které se hodí téměř ke všemu. Zde je návod, jak je vyrobit:
Wasabi křenová majonéza
Nezbytné produkty: křen, 1 citron, 1 kyselé jablko, 1 plátek suchého chleba, 1 lžička. cukr, 3-4 žloutky, půl šálku oleje / olivového oleje
Způsob přípravy: Nastrouhejte křen na velmi jemném struhadle. K tomu se přidá citronová šťáva, oloupané a nastrouhané kyselé jablko a střed suchého chleba, namočený a vymačkaný. Dobře promíchejte s cukrem.
Výrobky se vloží do mixéru a rozdrtí se, postupně se přidávají žloutky. Přidejte olej a - připraven.
Křenová omáčka
Nezbytné produkty: 150 g křenu, 50 g mouky, 50 g másla, 100 g zakysané smetany, 500 ml vývaru, sůl
Příprava: křen je strouhaný. Na pánvi zahřejte máslo a smažte na něm mouku. Zřeďte rozpuštěným vývarem na hladkou kaši. Sejměte z ohně a přidejte smetanu a sůl. Dobře promíchejte. Přidejte nastrouhaný křen a několik minut duste na ohni. Podávejte chlazené. Dobře harmonizuje s pečeným nebo vařeným vepřovým a hovězím masem.
Křenová omáčka
Nezbytné produkty: 1 jablko, křen, citronová šťáva, práškový cukr, 2 lžíce. bílé víno
Způsob přípravy: Křen nastrúhejte na jemno. Oloupejte jablko a nastrúhejte ho. Křen a jablko se mísí ve stejném množství a přidávají se k nim další přísady. Míchejte a nechejte krátce vychladnout.
Mléčná omáčka s křenem
Nezbytné produkty: 2 lžíce. jogurt, 1 lžička. křen, 1 lžička. med, 1 lžička. citronová šťáva, špetka soli, špetka černého pepře
Způsob přípravy: Ingredience se mísí a míchají, dokud se nezíská homogenní směs. Ochuťte omáčku solí a pepřem. Ideální dresink na saláty.
Doporučuje:
Oblíbené Italské Sýry, Které Byste Měli Vyzkoušet
Italská kuchyně se stala populární po celém světě díky mnoha druhům těstovin, rozmanitosti pizzy, lahodných bruschett a v neposlední řadě také kvalitním sýrům. V různých regionech Itálie můžete vyzkoušet různé druhy sýrů, které se připravují typickým způsobem a lze je kombinovat s různými výrobky.
Jedinečné Benátské Pokrmy, Které Musíte Vyzkoušet
Ať už jste srdcem romantičtí nebo ne, Benátky vám určitě vyrazí dech. Radí Billy v krásném italském městě - pokud tam vstoupíte, mějte všechny smysly dokořán. Díky úchvatné starověké architektuře, klikatým kanálům a nekonečným tajemným chodbám jsou Benátky jedním z nejatraktivnějších měst na světě.
11 Užitečných Ryb, Které Musíte Vyzkoušet
Ryba je zdravé jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Je to velmi důležité, protože je bohaté na omega-3, které jsou známé jako dobré tuky a nevytvářejí se v lidském těle. Podle některých studií podporují omega-3 mastné kyseliny zdraví mozku a srdce.
Speciality, Které Musíte Vyzkoušet Na Ostrově Kréta
Říkají, že abyste poznali nové místo, musíte vyzkoušet jeho kuchyni. Mluví stejně tak o své identitě, jako o kulturních památkách a artefaktech historie. Řecký ostrov Kréta je jedinečný a jeho dobrá kuchyně je jednou z jeho vizitek.
Jedná Se O 6 Indických Chlebů, Které Musíte Vyzkoušet
Nedílnou součástí indické kuchyně jsou indické chleby, které jsou velmi různorodého typu. Některé z nich mají nekvašené těsto, jiné musí vstát, jiné jsou smažené a jiné pečené na pánvi. Možnosti jsou nekonečné. Různé oblasti Indie mají své vlastní suroviny a způsob vaření.
