Zdravé Recepty S Pohankou

Video: Zdravé Recepty S Pohankou

Video: Zdravé Recepty S Pohankou
Video: Tahle chuť je NEODOLATELNÁ! Nejrychlejší, nejjednodušší a nejoblíbenější recept na oběd!| Chutný TV 2024, Září
Zdravé Recepty S Pohankou
Zdravé Recepty S Pohankou
Anonim

Pohanka je velmi užitečná, ale často nezaslouženě opomíjená obilovinami hostitele. Naplňuje tělo pomalými sacharidy a vytváří pocit sytosti po dlouhou dobu.

Pohanka se používá k přípravě lahodných a zdravých pokrmů. Pohanka s čočkou je vynikající.

Nezbytné produkty: 1 šálek zeleninového vývaru, 1 šálek čočky, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 stonky celeru, 3 mrkev, 2 stroužky česneku, půl lžičky majoránky, 1 lžička kmínu, 1 vejce, špetka papriky, 1 šálek pohanky, půl lžičky soli, 1 lžíce octa.

Vaření pohanky
Vaření pohanky

Způsob přípravy: Přiveďte vývar k varu, přidejte čočku a vařte 15 minut. Čočka je vyčerpaná, vývar je zachován. Nakrájejte cibuli a na olivovém oleji ji osmažte dozlatova.

Přidejte nakrájenou mrkev, nakrájený celer a drcené stroužky česneku. Vše se vaří, dokud mrkev nezměkne.

Přidejte zeleninu na čočku, přidejte koření.

Pohanka
Pohanka

Smíchejte vejce s pohankou a smažte 10 minut na středním ohni na tuku. Přidejte vývar, ve kterém se čočka vařila, a přiveďte k varu. Snižte teplotu a duste, dokud nebude pohanka něžná.

Pohanku smíchejte s čočkou, dochuťte solí a pepřem a přidejte olivový olej a ocet.

Pohanka s lososem je chutné a velkolepé jídlo.

Pohankové krokety
Pohankové krokety

Nezbytné produkty: 300 gramů uzeného lososa, 1 šálek pohanky, 1 cibule, 2 lžíce másla, sůl a pepř podle chuti.

Způsob přípravy: Pohanka se vaří a scedí. Lososa nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno. Smažte cibuli, dokud není průhledná, a přidejte lososa. Smažte asi 3 minuty. Přidejte pohanku, duste ji 4 minuty pod pokličkou a dochuťte.

Lahodné krokety jsou vyrobeny z pohanky.

Nezbytné produkty: půl šálku pohanky, 400 mililitrů vody, 1 vejce, 2 špetky soli, 30 mililitrů oleje.

Způsob přípravy: Pohanka se vaří a ochladí. Přidejte vejce a promíchejte. Kaše se roztírá v tenké vrstvě, aby uschla, a nechá se půl hodiny.

Z této směsi vznikají krokety rozřezáním na čtverce. Každý čtverec je smažen na horkém tuku a podáván teplý nebo studený, zdobený čerstvou zeleninou. Tyto krokety lze použít k ozdobení masových pokrmů nebo ryb.

Doporučuje: