2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Je důležité nejen to, co a kolik jíte, ale také to, jak kombinujete potraviny. Protože jak jsou špatné, tak logicky existují dobré kombinace. Zde jsou některé kombinace potravin, které zaručují zdraví.
Zelený čaj + citron pro srdce
Japonská studie s více než 40 000 lidmi zjistila, že ti, kteří vypili pět a více šálků zeleného čaje denně, měli nižší riziko úmrtí na srdeční selhání nebo mrtvici.
Vědci připisují tento ochranný účinek katechinům - silným antioxidantům, které se nacházejí zejména v zeleném čaji. Problém v tomto případě spočívá v tom, že po trávení přežívá pouze méně než 20% těchto relativně nestabilních látek.
Chcete-li z každé sklenice extrahovat více, vytlačte dovnitř trochu citronové šťávy. Vitamin C obsažený v citronech pomáhá tělu vstřebat 13krát více katechinů, než kolik by dostalo z čistého čaje.
Špenát + avokádo pro lepší vidění
Špenát je nepochybně dobrý pro oči, ale díky avokádu je ještě efektivnější. Bylo zjištěno, že když lidé jedí salát z hlávkového salátu, špenátu a mrkve se 3 čajovými lžičkami avokáda, absorbují 8krát více alfa-karotenu, 13krát více beta-karotenu a 4,5krát více luteinu, než kdyby jedli salát bez avokáda.
Zdravé tuky v avokádu zvyšují vstřebávání těchto karotenoidů rozpustných v tucích, což souvisí se sníženým rizikem vzniku očních skvrn a katarakty.
Středomořská strava + ořechy pro metabolismus
Tento typ stravy, bohatý na ovoce, zeleninu, luštěniny, ryby, olivový olej a obiloviny, je spojen s mnoha výhodami - od hubnutí až po snížené riziko Parkinsonovy choroby a srdečního selhání.
Nový výzkum ukazuje, že lidé s metabolickým syndromem (stav charakterizovaný vysokým cholesterolem, krevním tlakem, hladinou cukru v krvi a přebytečným tukem v břiše) mohou tyto příznaky zmírnit přidáním další porce míchaných ořechů ke svému zdraví.
Vláknina, draslík, hořčík, vápník a omega-3 mastné kyseliny v ořechech pomáhají regulovat hladinu inzulínu a krevního tlaku a snižují riziko zánětu.
Vejce + pomerančový džus bojují proti únavě a chudokrevnosti
Pokud nejíte hodně masa, můžete pociťovat celkovou slabost, protože nemáte dostatek železa. Tělo snadno vstřebává železo z masa, ale pouze 2 až 20% železa obsaženého v zelenině, luštěninách a vejcích se dostane do krve.
Účinným pomocníkem je vitamin C. Rozpouští železo až 6krát, což znamená, že ho tělo dokáže vstřebat téměř 100% a necítí se unavené, což v tomto případě svědčí o nebezpečí anémie.
Pečené maso + mrkev pro silnou imunitu
Mrkev je velmi bohatá na vitamín A (retinol, který hraje klíčovou roli v prevenci a boji proti infekcím). Ale bez zinku, který se nachází v hovězím masu, nemůže tělo retinol absorbovat tak účinně.
Vitamin A se distribuuje v krvi, pouze pokud je vázán na bílkoviny. A pro tento protein je zapotřebí zinek. Pokud tedy není dostatek zinku, nebude se vitamin A šířit z jater do tkání, kde plní svoji funkci.
Doporučuje:
Klíčem K Dobrému Zdraví Je Pestrá Strava
Aby bylo naše tělo zdravé a správně fungovalo, musí přijímat všechny potřebné látky. Oni jsou zase ubytováni v různých potravinách, ovoci a zelenině. Proto je důležité jíst všechno méně. Klíčem k dobrému zdraví je pestrá strava . Pokud uvažujete o dietě, věnujte pozornost produktům, které vám umožňují konzumovat.
Voda Je Klíčem K Dobré Kávě
Vědci z Bath University ve studii ukázali, že tajemství dobré kávy nespočívá v kávových zrnech nebo drahých kávovarech, ale v použité vodě. Tým vědců řekl British Daily Mail, že složení vody může změnit chuť a aroma osvěžujícího nápoje bez ohledu na kávová zrna, ze kterých je připravena.
Pomalé Stravování Je Klíčem Ke Zdraví A štíhlému Pasu
Již dlouho je známo, že pomalé stravování je klíčem k dobré postavě, ale nyní to britští odborníci potvrdili. Jíst pomaleji nás přiměje jíst podstatně méně jídla, na rozdíl od rychlého stravování, říkají odborníci, cituje Daily Mail. Tato studie je dílem vědců z University of Bristol.
Jahody Jsou Klíčem K Mládí
Pravidelná konzumace červených plodů může uchovat váš mladistvý vzhled po celá desetiletí. Díky svému složení mají jahody schopnost zvyšovat množství antioxidantů v krvi. Jahody také obsahují mnoho užitečných fytonutrientů, včetně flavonoidů, antokyanidinů a kyseliny ellagové.
Jablka Jsou Klíčem K Dlouhověkosti
Říkání „Jedno jablko denně mě drží od lékaře pryč“je velmi staré. Platí však dodnes. Nedávná britská studie zjistila, že ovoce je téměř stejně účinné jako zázračná pilulka - statiny. Může vás dokonce chránit před infarktem a mrtvicí. Studii provedli vědci z Oxfordské univerzity.
